Zweigelt, Oostenrijkse pracht
Zweigelt, je stond op het programma voor vandaag. Maar de coronaplaag hield ons tegen! Geen wijnproeven vanavond, geen wijnles, geen wijnschool...
VERDER LEZENZweigelt, je stond op het programma voor vandaag. Maar de coronaplaag hield ons tegen! Geen wijnproeven vanavond, geen wijnles, geen wijnschool...
VERDER LEZENNieuw in ons assortiment: Wat weet u van Portugese wijnen? Net zoveel als veel anderen? Dan waarschijnlijk heel weinig. Dat is echt jammer!...
VERDER LEZENAls je wel eens in de Riojastreek geweest bent, ken je de druif zeker: Macabeo. Maar daar heet hij anders, namelijk viura. Diezelfde viura of...
VERDER LEZENVraag de gemiddelde wijnliefhebber welke wijnen uit Spanje hij of zij graag drinkt en veelal zal Rioja of misschien Cava het antwoord zijn. Is...
VERDER LEZENBobal! In het eerste niveau van het Schakeltraject van SmaakvanWijn wordt er iedere maand door een van de cursisten een druif en zijn wijn...
VERDER LEZEN“Waarom moet ik eigenlijk zo proeven?” vraagt iemand zich aan de proeftafel vertwijfeld af? Ik kan het toch gewoon lekker of niet lekker vinden?...
VERDER LEZENDeze week in het Schakeljaar niveau 2 werden we helaas teleurgesteld door een Spaanse Garnacha van hoog niveau en een dito prijs! Waarom? Kurk!...
VERDER LEZENBodem en wijn Okay, bodem, wel of niet te proeven in de wijn? Proef je bodem in druivensap? Nee hè? In verse druiven? Nee ook niet. Waarom zou je...
VERDER LEZENDuur of smaakvol: wijn Op de site van Tim Atkins MW staat een interessant artikel over dure wijn. Of in feite, onze perceptie van dure wijn. Het...
VERDER LEZENBarbaresco Een van onze tripjes in Piemonte bracht ons ook in het soms, zeer onterechte, wat achtergestelde Barbaresco. Achtergesteld in die zin...
VERDER LEZENDe alfa en omega, het begin en het einde Waar het einde der wijndruiven is, ik kan en wil het niet voorspellen, maar wil je meer van wijn weten...
VERDER LEZENBarolo en Novello Vanuit het appartement bij de Stra’s is het ongeveer een klein half uurtje lopen naar het centrum van Novello. Langs de...
VERDER LEZEN