Jubileum de Smaak van Italië
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
Liefhebbers van wijnen zijn vaak ook genieters van Italië. Maar het is gek, je hebt het wel over Francofielen, maar hoe noem je eigenlijk die...
VERDER LEZEN
Wijnfietsen in Rheinhessen
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Beleef de wijnlente in Rheinhessen Ondanks, of misschien wel desondanks de regen, de lage temperaraturen en het extreme gemis aan zonneschijn op...
VERDER LEZENTwintig jaar – Jeunes Restaurateurs
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Wat lees je als je de site aanklikt van JRE? Deze jonge enthousiaste en geinspireerde mensen vertolken hun visie eenvoudig als volgt: “Bij...
VERDER LEZEN
Italië Evenement 2013 verrast en verwent
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Bocelli, Da Vinci, Alessi, Carpaccio, Vivaldi, Michelangelo, Armani, Pinocchio en zelfs Alfa kwam met Romeo. Heel Italië pakt zijn koffer en is...
VERDER LEZEN
Blast the Barrels!
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Bij de tandarts laat je je tanden bleken. Je doet het niet zo maar, je gaat op onderzoek uit. Zit je in de wijnbouw, dan kun je je vaten laten...
VERDER LEZENGeuren waar je niet blij van wordt
Posted 22 mei 2013
by SvW redactie
Druiven zijn de basis voor de wijn. Daar zijn we nu wel uit. Inmiddels is het ook duidelijk dat tannines voor houdbaarheid zorgen, de zuren...
VERDER LEZENDrie nieuwe Masters of Wine….
Posted 22 mei 2013
by SvW redactie
Waar vinden we het Instituut Masters of Wine? In Engeland ja. In 1953 doen voor het eerst 21 wijnprofessionals een gooi naar de meesterlijke...
VERDER LEZEN
Met de druif de diepte in
Posted 21 mei 2013
by SvW redactie
Wie in de meivakantie in het buitenland verbleef, is ongetwijfeld verrast door de explosie van groen toen hij weer thuis kwam. Zo overkwam het ons...
VERDER LEZENZuid- Afrikaanse Chenin blanc onder druk?
Posted 21 mei 2013
by SvW redactie
Don’t ripp out old bush vine chenin blanc! De meeste ha beplant met de druif chenin blanc vind je nog altijd in Zuid-Afrika. In 2008 waren...
VERDER LEZENAmerika bezoekt Alsace
Posted 21 mei 2013
by SvW redactie
Kijk zo doen onze Amerikaanse collegae dat! Tijdens hun bezoek aan de Elzas, stipt om vier uur, heffen ze het glas. En let even op wat voor ...
VERDER LEZENVan de Karpaten tot aan Tokajská
Posted 20 mei 2013
by SvW redactie
Slowakije! Daar maken ze ook al volop wijn. Het land wordt begrensd door het naast gelegen Tjechië, door Polen, Oekraïne en door Hongarije. In het...
VERDER LEZENIs de waardin knap, dan is de wijn goed
Posted 20 mei 2013
by SvW redactie
Not long ago sommeliers fell into two stereotypes: the overbearing yet aloof Frenchman, and the overly effusive American uttering “killer...
VERDER LEZEN