Suggesties voor het Kerstmenu 2013 – een hoofdgerecht
Posted 31 augustus 2013
by SvW redactie
“Kook dit jaar het Kerstdiner moeiteloos thuis! Vanaf eind augustus tot het half december plaatst Smaak van Wijn met zekere regelmaat...
VERDER LEZENVrijdag column: de 'look-and-feel' moet anders
Posted 30 augustus 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek “Niet leuk, niet spannend, kan beter, kan anders, dat is niet meer van deze tijd hoor Marja.” Glimlachje...
VERDER LEZENColumn: Bubbel-gebral
Posted 30 augustus 2013
by SvW redactie
Door: John Bindels Bubbel-gebral Ongetwijfeld weten de meeste polderlanders wie Noud is. Daarmee bedoel ik Wellink. Die man die het woord ‘hebben’...
VERDER LEZENLicht en vrolijk by Donna Hay
Posted 30 augustus 2013
by SvW redactie
Een fris en licht kookboek is toch alles wat je wilt. In een zomer die naar wij hopen nog heel lang zal voortduren. Het nu in het Nederlands...
VERDER LEZEN
Rook bedreigt wijngaarden Calaveras Californië
Posted 28 augustus 2013
by SvW redactie
Cursisten vragen wel vaak hoe die geuren en aroma’s toch in de wijn kunnen komen. “Zij die drinken, weten zowel de taal der rozen als de...
VERDER LEZENFeest tussen wijndruiven van Marlbourough
Posted 28 augustus 2013
by SvW redactie
Afgelopen week vierde de wijnregio Marlborough haar 40e verjaardag. In deze zonnige regio werden in 1973 de eerste wijnstokken geplant door...
VERDER LEZENOp het schoolbord: Chasselas
Posted 28 augustus 2013
by SvW redactie
Uit het druivenkabinet: Chasselas Vandaag zoeken we de ‘wijndruif’ in Zwitserland. In dit bergachtige land, met vrijwel de meeste...
VERDER LEZENThe making of a wine barrel
Posted 27 augustus 2013
by SvW redactie
Wijn bestaat al eeuwen, ver voor onze jaartelling maakte, bewaarde en dronk men wijn. Er zijn allerlei verpakkingsmiddelen gevonden waar men in de...
VERDER LEZENDaar word je blij van … :)
Posted 27 augustus 2013
by SvW redactie
In het kader van het maken van barriques, vonden we op het blog van Maurice Wine ‘s Cru deze invalshoek uit de Verenigde Staten. Met een...
VERDER LEZENWijnreizen naar Spanje en Frankrijk
Posted 26 augustus 2013
by SvW redactie
Leuke wijnzaken om de maandag mee te starten! Op wijnreis met Wijntraining online en druivenplukken! Het grootse Europese familie bedrijf Even een...
VERDER LEZENWeiß burgunder! Weisser Burgunder. Pinot Bianco
Posted 26 augustus 2013
by SvW redactie
Uit het druivenkabinet: Pinot Blanc Weißburgunder! Weisser Burgunder. Pinot Bianco. Pinot Blanc. Clevner in de Alsace. Allemaal goed, en er zijn...
VERDER LEZEN
Het leukste wijncafé van Nederland
Posted 24 augustus 2013
by SvW redactie
Daar was ik gisteren misschien wel. Maar eigenlijk dekt het woord café de lading geenszins! Laten we eerlijk wezen, in welk café eet je nu een...
VERDER LEZEN