In de etalage enkel 'koksgasten' roert in de pannen
Posted 25 mei 2013
by SvW redactie
‘Koksgasten’ maakte een weer een prachtig menu voor de weekeindeserie ‘In de etalage’! Het menu: Gamba’s en citroen, frisse salade van...
VERDER LEZEN
Een Portugese schets van Bindels
Posted 25 mei 2013
by SvW redactie
Gevorderd inzicht In de Portugese Alentejo lijkt de tijd in de wijngaarden soms stil te staan. Maar dat is gezichtsbedrog. Toen ik er een paar...
VERDER LEZEN
Een handvol wijn uit de heuvels van Bergerac // deel 2
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
In November bezochten we (SvW) Montravel, Pécharmant, het Maison des Vins in het oude Bergerac, Monbazillac en Trémolat. De beginnende en...
VERDER LEZEN
A mind-blowing vineyard
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
“Exciting new viticultural site in South Africa site! Ever heard anyone say: “This wine is a “Sijnn”? I was witness to this sort of...
VERDER LEZEN
Flora und Fauna in Rheinland- Pfalz
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
Wanderungen zu Besonderheiten der Flora und Fauna in Rheinland-Pfalz Auf den warmen Schieferfelsen der Weinberge am Mittelrhein sonnt sich die...
VERDER LEZEN
Heb je het ooit zo zout gegeten?
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
Wat een staaltje van een creatieve mindset zet het Schulten Hues hier neer! NU in de Apple iBook Store: Portfolio-i Restaurant ‘t Schulten Hues*...
VERDER LEZEN
Aldi Champagne laat De Oude Dame struikelen…
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
‘t Jonge, daar sta je dan van te kijken: “Judges at a leading food and wine competition described Aldi’s Champagne Veuve Monsigny by...
VERDER LEZEN
Jubileum de Smaak van Italië
Posted 24 mei 2013
by SvW redactie
Liefhebbers van wijnen zijn vaak ook genieters van Italië. Maar het is gek, je hebt het wel over Francofielen, maar hoe noem je eigenlijk die...
VERDER LEZEN
Wijnfietsen in Rheinhessen
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Beleef de wijnlente in Rheinhessen Ondanks, of misschien wel desondanks de regen, de lage temperaraturen en het extreme gemis aan zonneschijn op...
VERDER LEZENTwintig jaar – Jeunes Restaurateurs
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Wat lees je als je de site aanklikt van JRE? Deze jonge enthousiaste en geinspireerde mensen vertolken hun visie eenvoudig als volgt: “Bij...
VERDER LEZEN
Italië Evenement 2013 verrast en verwent
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Bocelli, Da Vinci, Alessi, Carpaccio, Vivaldi, Michelangelo, Armani, Pinocchio en zelfs Alfa kwam met Romeo. Heel Italië pakt zijn koffer en is...
VERDER LEZEN
Blast the Barrels!
Posted 23 mei 2013
by SvW redactie
Bij de tandarts laat je je tanden bleken. Je doet het niet zo maar, je gaat op onderzoek uit. Zit je in de wijnbouw, dan kun je je vaten laten...
VERDER LEZEN