Roadtrip door Sicilië / 1
Posted 1 juni 2015
by SvW redactie
Heet, hysterisch, vurig en vol energieke vibraties, dat is Palermo. Overweldigend, maar niet verstikkend, bruisend, maar niet eng! Wij komen rond...
VERDER LEZEN
Palermo en zo….
Posted 27 mei 2015
by SvW redactie
Even voor de zekerheid, wij – Marcel en ik – zijn even naar Sicilië. Zondag komen we weer terug. Reken maar dat we heel wat te...
VERDER LEZEN
Hoe Grillo Caesar verraste!
Posted 24 mei 2015
by SvW redactie
Enkele jaren geleden bracht Gall & Gall een boekje uit voor de wijnliefhebber! Ze noemden het “Elke dag weekend”. De weg naar het goede...
VERDER LEZEN
Fietsen langs de Loire
Posted 21 mei 2015
by SvW redactie
Vanavond hebben we in Studio Smaak van Wijn een selectie Loirewijnen op de Proeftafel staan. Een overzichts proeverij over wat de Loire zoal te...
VERDER LEZEN
De kracht van een klein château
Posted 20 mei 2015
by SvW redactie
Hoe groter de châteaux, hoe meer geld, des te beter de wijn is? Nou, nee echt niet. Pracht en praal gaat niet altijd recht evenredig hand in hand...
VERDER LEZEN
Bistro wijnglazen voor je karakter wijnen?
Posted 19 mei 2015
by SvW redactie
Het kan nu echt niet meer, die kleine dikke ribbelglazen! Volgens een Japans onderzoek maakt het echt wel degelijk een enorm verschil wat voor...
VERDER LEZEN
Lente Wijn Uitverkoop
Posted 18 mei 2015
by SvW redactie
Wij gaan op wijnreis. Op weg naar Sicilië! De Eerste Soester Wijnschool en Studio Smaak van Wijn zijn gesloten van dinsdag 26 mei tot en met...
VERDER LEZEN
Alsace, groen tapijt van druiven
Posted 15 mei 2015
by SvW redactie
Als je opgaat in een proeverij met uitsluitend Alsace wijnen, dan kom je op een gegeven moment op het punt dat je je zelf afvraagt waarom je...
VERDER LEZEN
Hoe groot is de invloed van een ‘rootstock’ op de wijn
Posted 14 mei 2015
by SvW redactie
Hoe groot is de invloed van een ‘rootstock’ eigenlijk? Ik ben er erg nieuwsgierig naar. Naast Studio Smaak van Wijn heb ik een druivenstok gepoot...
VERDER LEZEN
Wenen Wachau Weinviertel
Posted 12 mei 2015
by SvW redactie
Uit het Archief van: Terwijl ik de laatste les van de basiscursus aan het voorbereiden ben voor vanavond, waarbij we onder andere Oostenrijk aan...
VERDER LEZEN
Is er een MAX wijnproef-trainer als je ouder wordt?
Posted 11 mei 2015
by SvW redactie
Maandagochtend, ik open de mailbox en daar stroomt “Jefford on Monday” binnen! How fit is your palate? And how do you maintain and...
VERDER LEZEN
Save up, beautiful wines are on their way!
Posted 9 mei 2015
by SvW redactie
Gisteren stuurde Sara Channel van de WOSA de nieuwste feiten over de Zuid-Afrikaanse wijnoogst rond! Oogst? Het is pas mei, zie ik mensen denken...
VERDER LEZEN