Solaris, wijn van de barrique
Posted 9 oktober 2018
by SvW redactie
Druiven van de ‘Koude Wereld’ Ben je ergens enthousiast over, dan wil je er steeds meer van weten. Je onderzoekt, je leest en in dit...
VERDER LEZEN
Vijf jaar SmaakvanWijn
Posted 8 oktober 2018
by SvW redactie
Geen “Pechtoldje” hoor Tja, dan zijn er zomaar vijf volle mooie jaren voorbij! Jaren waarin nieuwe initiatieven in de wijncursuswereld opgezet...
VERDER LEZEN
Wijnfeestje met Koude Wereld wijnen
Posted 4 oktober 2018
by SvW redactie
Waar blijft de tijd Ja, ik weet het, een super uitgekauwd cliché, maar wel een waarheid als een koe. (koe?) Afgelopen weekeinde liep ik met zijn...
VERDER LEZEN
De wijnwolvin van Oud Sluis
Posted 12 september 2018
by SvW redactie
Verbijsterd, ontzet en perplex ben ik als Marcel de kamer in komt en zegt: “Lotte Wolf is overleden”. Ik kan het nog steeds niet...
VERDER LEZEN
Sparklings en meer
Posted 1 september 2018
by SvW redactie
Sparklings en English Wines Sinds de tijd van de Romeinen worden er al wijnstokken aangeplant in Groot-Brittannië. In de middeleeuwen waren de...
VERDER LEZEN
Wijntappen bij de Appie
Posted 23 augustus 2018
by SvW redactie
Vers van de pers, en het roept direct vragen op: zegt dit nu wat over het wijnkennisniveau van Nederlandse wijndrinkers of over de...
VERDER LEZEN
Chantal Comte – WomanWinemaker
Posted 23 augustus 2018
by SvW redactie
In de zomer van 2013 ging ik met een delegatie wijnvrouwen op reis naar het zuiden van Frankrijk. Het was een geweldige reis, met bijzondere en...
VERDER LEZEN
Bodem, studie relatie wijnstok
Posted 15 augustus 2018
by SvW redactie
Warmte en zon Wijnjaar 2018 kan zomaar de geschiedenis in gaan als een van de beste jaren in de Nederlandse wijnbouw. We hebben er niet zoveel...
VERDER LEZEN
België, ook een wijnland, ja zeker
Posted 14 augustus 2018
by SvW redactie
België, het Bordeaux van de toekomst? Voor het eerst sinds tijden zaten we gisterenavond binnen, met de terrasdeuren dicht, voor de buis! Een...
VERDER LEZEN
Ihringen – wijnbijscholing
Posted 13 augustus 2018
by SvW redactie
Op wijnreis naar het zuiden van Duitsland Dertien wijnbouwgebieden kent Duitsland. En daarmee wordt zo’n ruime 100.000 hectare aan wijngaard...
VERDER LEZEN
Wijnetiquette: Hoe ‘heurt’ het eigenlijk in de wijnwereld?
Posted 28 juli 2018
by SvW redactie
Wijnetiquette Hoe heurt het eigenlijk in de wijnwereld. Het Jort Kelder effect in menig restaurant blijft hoogst verbazingwekkend! Sommeliers of...
VERDER LEZEN
Wijnstudie na de zomer
Posted 9 juli 2018
by SvW redactie
Zomer De zomer van 1976 was nog veel droger dan de zomer die we nu beleven: er was een neerslagtekort van 361 mm lees ik vanochtend in de...
VERDER LEZEN