Kalk-steen verstopt in de klei!
Posted 30 april 2018
by SvW redactie
Kalk-steen verstopt in de klei! Kalk-klei, ja dat is nu een bodem die grandioos druiven als tempranillo maar ook pinot noir kan dragen. Dit...
VERDER LEZEN
Bodem proeven in de wijn
Posted 15 april 2018
by SvW redactie
Bodem proeven Een veel voorkomende vraag van de cursisten aan de proeftafel van de Eerste Soester Wijnschool is de vraag over de relatie tussen de...
VERDER LEZEN
Nieuwsbrief April 2018
Posted 13 april 2018
by SvW redactie
Nieuwsbrief april Dat er meerdere mooie agrarische producten zijn onder de zon, dat bleek gisterenavond weer toen we met een select gezelschap een...
VERDER LEZEN
Wijn – Voorjaar bij SmaakvanWijn
Posted 4 april 2018
by SvW redactie
Wijn met stress Soms komt er iets op je pad, volstrekt onverwacht, dat snel en efficiënt je hele leven ontregelt. Ook ons overkwam dat als gezin...
VERDER LEZEN
Blindproeven
Posted 8 maart 2018
by SvW redactie
Blindproeven op prijs Luxe, ja, ach ja wat houdt dat in? De SmaakvanWijn Proefgroep van de woensdag (WoPG) wilde eens een ‘dikke wijnen proeverij’...
VERDER LEZEN
Porto en natuurlijk Gaia
Posted 1 maart 2018
by SvW redactie
Op weg naar Porto Porto, Werelderfgoed sinds 1996 en terecht! Wat een kleine, maar spectaculaire stad is het! Wil je er naar toe? Diverse...
VERDER LEZEN
Die Ahr …. am Fluss entlang 1
Posted 24 februari 2018
by SvW redactie
Ahr, een wijngebied om de hoek! “De Ahr is een rivier in Duitsland. De bron bevindt zich in de bergen van de Eifel op ongeveer 520 meter boven...
VERDER LEZEN
Een reis naar de Mezzogiorno 1
Posted 21 februari 2018
by SvW redactie
Starten in Sicilië De scheidslijn tussen het zuiden en het noorden van Italië zou je ter hoogte van Rome kunnen leggen. Ten noorden van Rome ligt...
VERDER LEZEN
Grand Cru Musigny
Posted 22 oktober 2017
by SvW redactie
Grand Cru Musigny Een ‘once in a lifetime experience’. Misschien niet, maar voor ons zeker geen dagelijks kost. Wat een feestje is dat...
VERDER LEZEN
Bodem langs de Ahr
Posted 17 oktober 2017
by SvW redactie
Bodem van zand, klei en leisteen Kijkend naar de relatie tussen bodem en druivenras komen we vanzelf bij onze buren aan. En wel op nog geen drie...
VERDER LEZEN
Bodem, druiven en DNA
Posted 14 oktober 2017
by SvW redactie
Druiven en bodem De ideale bodem is die, met een dunne bovengrond en een goed waterdoorlaatbare bodem. Druiven houden niet van water in de...
VERDER LEZEN
Zonder wijngaardbodem geen druiven
Posted 10 oktober 2017
by SvW redactie
Wijngaardbodem Over druivenrassen weten we nu bestaat een breed spectrum. Van Vitis Vinifera tot kruising, mutatie, interspecifiek ras en zo...
VERDER LEZEN