Register wijndocent in De Eerste Soester Wijnschool
Posted 1 november 2014
by SvW redactie
Het is al weer zeventien jaar geleden dat ik mijn eerste wijnlessen gaf! Ik werkte voor de Business School Notenboom en zette voor het HBO...
VERDER LEZEN
Feestmaand voor Studio Smaak van Wijn
Posted 31 oktober 2014
by SvW redactie
En feest in de Eerste Soester Wijnschool! Niet vergeten! De hele maand november viert Studio Smaak van Wijn haar éénjarige bestaan! In deze maand...
VERDER LEZEN
Rondje Pinot Noir
Posted 30 oktober 2014
by SvW redactie
Pigeage, een klassieke wijnmaaktechniek in de Bourgogne gebruikt men niet voor niets. Het onderdompelen van de druivenmassa in het druivensap, zo...
VERDER LEZEN
Een 'Sektische' mijlpaal!
Posted 29 oktober 2014
by SvW redactie
Een mijlpaal voor de Oostenrijkse mousserende wijn! De Oostenrijkse drietraps kwaliteitspiramide 2014 zal de mousserende wijn geschiedenis in gaan...
VERDER LEZENEen Vinoteca in het oosten
Posted 28 oktober 2014
by SvW redactie
BODEGAS TORRES OPENT HAAR 6e VINOTECA IN MANAMA, BAHREIN In navolging van eerder geopende Vinotecas in Barcelona, Santiago de Chile, Curicó en...
VERDER LEZENVoor pistebestormer: Olympisch niveau voor de huisdeur
Posted 27 oktober 2014
by SvW redactie
De winter staat voor de deur – de eerste winter voor het nieuwe *****For Friends Hotel, dat in juli geopend is in de Olympiaregio Seefeld. In een...
VERDER LEZENDe Franse oogst van 2014 – vooruitzichten voor het noorden en het zuiden
Posted 27 oktober 2014
by SvW redactie
In de Champagne redt de oogst zich dankzij een warme september maand die de natte augustus doet smelten als sneeuw voor de zon. Het rotten van het...
VERDER LEZEN
SSvWTIP: De derde proefgroep start in januari
Posted 25 oktober 2014
by SvW redactie
Voor de december nog aangeven of je interesse hebt in een nieuw te vormen proefgroep die in januari van start gaat, dat kan nu. We hebben al veel...
VERDER LEZENSvWTIP: Wijnproeven, waarom zou je? /2
Posted 25 oktober 2014
by SvW redactie
Goed wijn proeven valt of staat met het bezit van een goede neus! Een die dit met stelligheid zal beamen is de invloedrijke wijnjournalist Robert...
VERDER LEZEN
SvWTIP: Barista in Studio Smaak van Wijn!
Posted 25 oktober 2014
by SvW redactie
Wie is Merijn Gijsbers? Tijdens lezingen en workshops enthousiasmeert hij gasten op het gebied van koffie en...
VERDER LEZEN
Champagne is een beleving, een lifestyle, het is kunst!
Posted 24 oktober 2014
by SvW redactie
Wat weet jij van champagne? Behalve dat het bubbelt en bruist! Weet je er meer van dan het opentrekken op Oudejaarsavond …. Zo lekker bij de...
VERDER LEZEN
Van onze truffel correspondent
Posted 23 oktober 2014
by SvW redactie
Buongiorno truffelliefhebber! Het seizoen van de herfsttruffel, de Tuber Uncinatum, is in volle glorie. Dankzij de perfecte klimatologische...
VERDER LEZEN