SvWTIP: De wijnbladen zijn uit!
Posted 18 maart 2014
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Voordat ik in de nieuwe bladen duik die de afgelopen week op de deurmat zijn gestuiterd, lees ik in de Telegraaf vanochtend...
VERDER LEZEN
Van Quercus naar karkas
Posted 16 maart 2014
by SvW redactie
Roestvrijstaal, betonnen lagares, amforen, houten foeders, barriques of oak barrels, uit de Bordeaux met 228 liter of uit de Bourgogne met 225...
VERDER LEZENSvWTIP: Zwitsers leven….
Posted 15 maart 2014
by SvW redactie
Josje van Barneveld schrijft dit jaar voor Smaak van Wijn over wijnen en bijpassende gerechten. Vanuit haar woonplaats Lausanne in Zwitserland...
VERDER LEZEN
Twee maal sommelier
Posted 12 maart 2014
by SvW redactie
Amstel Mag een sommelier een glas wijn drinken of niet? That’s the question. Het is je vak, dus raar als je niets zou kunnen voorproeven, of door...
VERDER LEZEN
StudioTIP: Voor een cadeaubon naar de studio
Posted 11 maart 2014
by SvW redactie
Cadeaubonnen! Voor een cadeaubon ga je naar Studio Smaak van Wijn. Voor een cursus of een doos wijn, voor een halfje Bordeaux, een Barolo...
VERDER LEZENBijna een sport: 'Blindproeven'
Posted 11 maart 2014
by SvW redactie
Je kunt het bijna een Olympische sport noemen! Blindproeven! Wat een concentratie! De spanning is te snijden. Tot het uiterste gespannen zit...
VERDER LEZENSvWTIP: winterse fotowedstrijd komt ten einde
Posted 8 maart 2014
by SvW redactie
Wat een ontknopingen vandaag! Maar liefst vier! Wie zijn de winnaars geworden van de winterfotowedstrijd, het Weense beeld...
VERDER LEZEN
In Haarlem sabreren ze de flessen ….
Posted 7 maart 2014
by SvW redactie
Zelfs de burgemeester doet het! Met het sabel erop af! De kop eraf! Bij Studio Smaak van Wijn liggen ze te wachten op een dappere baas die op...
VERDER LEZEN
SSvWTIP: Spaanse wijn uit Ampurdan
Posted 6 maart 2014
by SvW redactie
Emporda. In een van de jaargangen “Hugh Johnson’s wijngids” lezen we: ”kleine, modieuze DO bij de Franse grens. Vlak bij het bejubelde...
VERDER LEZENSvWTIP: Dichtbij maar toch in een andere wijnwereld
Posted 5 maart 2014
by SvW redactie
Een reisbijdrage van Rudie de Groot Nog geen 250 km bedraagt de afstand van Hilversum naar de Ahr. Dus niet veel verder dan van ‘t Gooi naar...
VERDER LEZEN
SvWTIP: een Weense column
Posted 4 maart 2014
by SvW redactie
Door: Marja van Beek ‘Wenen? Waarom ga je nou naar Wenen?” vroeg mijn zus met nauw verholen verbazing in haar stem. Ontegenzeggelijk niet met...
VERDER LEZEN
Wijnnetwerken in Studio Smaak van Wijn
Posted 3 maart 2014
by SvW redactie
Echt waar, het wordt steeds gezelliger in de wereld van Smaak van Wijn. Ongekende drukte in en rond de proeverijen en de masterclasses, de wijnen...
VERDER LEZEN