Château Lamery and the basics by Rudolf Steiner
Posted 14 augustus 2014
by SvW redactie
In 1998 nam Jacques Broustet de wijngaard en het wijn maken van zijn vader over. Maar het zou nog tot 2006 duren voordat hij alle chemische...
VERDER LEZEN
Viognier langs Mer Méditerranée
Posted 13 augustus 2014
by SvW redactie
Viognier langs de Middellandse Zee Viognier, we moeten het er weer eens over hebben! Natuurlijk vind je deze prachtige druif in Condrieu en...
VERDER LEZENMosseldag in Yerseke
Posted 12 augustus 2014
by SvW redactie
Mosselsalade voor bij de Talbot Tekst: Josje van Barneveld Is Nederland een mosselland? Ja, dat denk ik wel. Typisch Nederlands is het: “Mosselen...
VERDER LEZENTannat doet wat voor je!
Posted 12 augustus 2014
by SvW redactie
Tannat kracht van Madiran De meest opwindende druivenrassen vind je in het zuidwesten van Frankrijk! Dat zegt Jancis Robinson tenminste. En laten...
VERDER LEZENEen bezoek aan Monbazillac
Posted 11 augustus 2014
by SvW redactie
Monbazillac en kalfslever, zou het een match zijn? In november vorig jaar was ik in de Bergerac. Genoot daar bijzonder van de gastvrijheid, het...
VERDER LEZEN
Van rally naar rally!
Posted 9 augustus 2014
by SvW redactie
Column: Marja van Beek Carrally voor Ladies Ik ben helemaal in de rallysfeer! Sinds ik vorig jaar met Michelle de tweede prijs won bij de...
VERDER LEZEN
Waarzeggerij in de wijngaard
Posted 7 augustus 2014
by SvW redactie
Het beïnvloeden van de smaak van de wijn start in de wijngaard! Maar laten we beginnen met een rectificatie! Gisteren vroegen we een letter uit de...
VERDER LEZEN
Sangiovese in de Languedoc?
Posted 7 augustus 2014
by SvW redactie
Van de 90.000 ha aan wijngaard in de Languedoc hebben Olivier Pascal en Fabienne Los Huertos er een aantal in Capestang! Hier maken ze wijnen...
VERDER LEZEN
Doe maar Munster met Gewürz traminer
Posted 5 augustus 2014
by SvW redactie
Uit het druivenkabinet: Gewürztraminer Markt Ik haal mijn kazen graag op de markt. Boerenkaas! Bij de kaasboer op zijn klompen en in de zomer daar...
VERDER LEZEN
A crystal spoon filled with Essencia
Posted 4 augustus 2014
by SvW redactie
Essenzia, een lepel vol! Tekst: Josje van Barneveld Op Drinks Business heb ik over het fenomenale Hongaarse wijnproduct met goddelijke afdronk...
VERDER LEZENInternational Wine Varietal Days
Posted 4 augustus 2014
by SvW redactie
Wereldwijd ‘cabernet’ Day! Wel, wij wisten het niet, of waren het vergeten. Niet meegekregen in ieder geval! Wist jij het?...
VERDER LEZEN
Griekse wijnen bij de Libanese keuken
Posted 2 augustus 2014
by SvW redactie
Tekst: Josje van Barneveld An expression of exceptional quality from the Santorini vineyard Bij de serie wijnen die ik uit Nederland mee heb...
VERDER LEZEN