Decanteren of karafferen?
Posted 3 december 2013
by SvW redactie
Screwpull, de fabrikant van hoogwaardige wijnaccessoires en ooit de uitvinder van de beroemde hevelkurkentrekker, brengt een fraaie decanteerset...
VERDER LEZEN
Het portwijnproject van 'der Weinkaiser'
Posted 2 december 2013
by SvW redactie
Gisteren belande de nieuwste blog van Ralf in mijn mailbox. Zoals altijd heerlijk om te lezen. Hmm, ja je moet de taal natuurlijk wel kunnen...
VERDER LEZENWijnproeven 'en tenue de ville'
Posted 2 december 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Hoe goed herinner ik het me nog! De day after was het fijnst! Wij woonden vroeger nogal afgelegen in het bos. In het...
VERDER LEZENSvWTIP: Culinair genot bij La Provence
Posted 30 november 2013
by SvW redactie
Om 12.00 uur rijdt ‘BOB’ voor en een kleine drie kwartier later maakt de redactie van Smaakvanwijn.com haar opwachting in het uitgekozen...
VERDER LEZEN
StudioTIP: Wijnen van Mas de Daumas Gassac
Posted 30 november 2013
by SvW redactie
Ik geef het toe, mijn vent is wat jonger dan ik ben! ‘It runs in the family’. Mijn vader was ook enkele jaren jonger dan mijn moeder 🙂 Daarnaast...
VERDER LEZEN
SvWTIP: wijndocenten in opleiding
Posted 29 november 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek De Amsterdamse Hotelschool aan de Jan Evertsenstraat is niet alleen de thuisbasis voor toekomstige hoteliers, maar ook voor...
VERDER LEZENColumn: Wijn aan de maat
Posted 29 november 2013
by SvW redactie
Door: John Bindels Graag aan de maat. Vraag ik nogal eens in restaurants waar je zo’n petieterig glas ingeschonken krijgt. En dan ook nog eens...
VERDER LEZEN
Gourmet-Experience mit zwei-Michelin-Sternekoch Eduard Hitzberger und Markus Kurz
Posted 28 november 2013
by SvW redactie
Kulinarische Höhenflüge im Tannenhof Seit vergangenem April „kocht“ Küchenchef Markus Kurz seine Gäste im Tannenhof regelrecht „ein“: In der Küche...
VERDER LEZEN
SvWTIP: Proeverijen in december in Studio Smaak van Wijn
Posted 28 november 2013
by SvW redactie
Op 9 december as komt sommelier Jaco van Hensbergen naar Soest! De sommelier van het bekende **restaurant Parkheuvel in Rotterdam. Jaco is SVH...
VERDER LEZENEen Oostenrijkse druivenoogst anno 2013
Posted 27 november 2013
by SvW redactie
Diary of the grape harvest door: Hans Topf, wijnbouwer in Oostenrijk! Vorig jaar ontdekte ik op de MegaVino met gastland Oostenrijk het Weingut...
VERDER LEZEN
Toch weer twee Nederlandse drie-ster in de driekleur!
Posted 27 november 2013
by SvW redactie
Best heftig zo’n explosief moment! En de Misset filmde er maar op los. En interviewde met gretigheid. Eindeloos. De intiemste momenten van...
VERDER LEZENHoor hoe bubbelt het, en hoe bruist het…
Posted 27 november 2013
by SvW redactie
“Champagne is een erg veelzijdige wijn, maar veel mensen weten dat nog niet. De meeste mensen zien champagne als een feestwijn of hoogstens...
VERDER LEZEN