Een accumulatie GaultMillau nieuws :)
Posted 29 oktober 2013
by SvW redactie
Frankrijk Piet Huysentruyt is in Frankrijk met zijn restaurant Likoké door restaurantgids Gault&Millau verkozen tot “ontdekking van het...
VERDER LEZEN
Graham’s Six Grapes Reserve Port ondergaat een facelift
Posted 28 oktober 2013
by SvW redactie
Ingezonden stuk! Rotterdam, 28 oktober 2013 Recent heeft Graham’s Port één van haar oudste portwijnen gerestyled: Graham’s Six Grapes Reserve...
VERDER LEZENWinebase, de nieuwste wijn-App
Posted 28 oktober 2013
by SvW redactie
Wine App’s, ze zijn er te kust en te keur. Deze vonden we vanochtend in onze mailbox. Een intrigerende nieuwe app. “Remember wines Some wines you...
VERDER LEZENGraag nog een glas champagne!
Posted 28 oktober 2013
by SvW redactie
Sommelier Niek Beute was al doorgedrongen tot het Europese Concours voor Champagne Ambassadeurs. Hij ging hier voorbij aan de talenten Annick...
VERDER LEZENHerfst gebakken roodschimmel (zonder kaas)
Posted 28 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Eline Jaarsma Verzeil je eenmaal in de wijnwereld dan leer je veel leuke mensen kennen! Creatieve mensen! Blije mensen! Zo ontmoette ik...
VERDER LEZENTien wijngeboden!
Posted 28 oktober 2013
by SvW redactie
By Enofylz Honor they red, white, dry pink, sparkling and dessert wines Thou shall keep an open mind about wine and continually expand thy palate...
VERDER LEZEN
SvWTIP: Chef's signature in de Kromme Dissel
Posted 26 oktober 2013
by SvW redactie
Door: MMMYT “Bij een heerlijk glas Colombard uit de Gascogne proeven we in deze Oud-Saksische boerderij met open haard, stenen vloer en muren...
VERDER LEZEN
SvWTIP: Over de 'jongste' aanwinst van Smaak van Wijn
Posted 26 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Voor het ‘wijngesprek’ van vandaag sprak ik met Rudie de Groot. De nieuwste aanwinst achter de computer bij Smaak van Wijn...
VERDER LEZENSvWTIP: Vrijdag column waarom die keuzestress?
Posted 25 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Let op: “Bent u professional en wilt u zich graag aanmelden voor de Perswijn Winterproeverij op maandag en de...
VERDER LEZEN
Revival of Beaujolais wines
Posted 25 oktober 2013
by SvW redactie
Beaujolais ooit de hemel in geprezen als Frankrijks meest vrolijk feestganger onder de druiven, maar nadien doodgezwegen, want teveel aandacht ...
VERDER LEZENFrisse Spaanse wijn: godello
Posted 25 oktober 2013
by SvW redactie
Spaans wit. Er is er zoveel van! En in groeiende mate steeds gevarieerder, steeds beter. Na de sherry van Jerez, de witte op hout gerijpte Viura...
VERDER LEZEN
SvWTIP: Heeft een restaurantgids invloed ja of nee?
Posted 23 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Rudie de Groot Hoeveel restaurantgidsen worden er eigenlijk jaarlijks uitgegeven in Nederland? De Lekker natuurlijk, die als eerste over de...
VERDER LEZEN