Een bezoek aan de tonnelerie Nadalié
Posted 8 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Op reis met een groep Nederlandse sommeliers door de Médoc maak ik van alles mee! Wat een enthousiaste jonge honden zijn dit!...
VERDER LEZEN
Studenten proeven Lindeman's als Vinostar
Posted 7 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Rudie de Groot Een retourtje met de ‘Winebus’ in Yarra Valley! Een van de wineries die je aan kan doen is ‘Oakridge’! Lunchen in het...
VERDER LEZEN
Op wijnreis naar de Médoc
Posted 7 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Ontdek de Médoc “schatten aan wijn”! Wijnen gemaakt van zeer klassieke druiven! U kent ze wel. Drie witte druiven van de...
VERDER LEZENSvWTIP: De winnaar van het broodbakboek!
Posted 5 oktober 2013
by SvW redactie
Van: de kookredactie De wijn en zijn verhaal! Dit vroegen we op 16 september aan de lezers van Smaak van Wijn! “Doe mee en win en passant met jouw...
VERDER LEZENSvWTIP: Kerstdagen uit de keuken!
Posted 5 oktober 2013
by SvW redactie
Van: de Kookredactie “Kook dit jaar het Kerstdiner moeiteloos thuis! Vanaf eind augustus tot het half december plaatst Smaak van Wijn met zekere...
VERDER LEZENSvWTIP: De kunstuiting van Niek Beute: Wijn
Posted 5 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Voor het ‘wijngesprek’ van vandaag sprak ik met Niek Beute, maître sommelier, gastheer en coach. Dat is wat hij is, dat is...
VERDER LEZENSvWTIP: Vrijdag column over de laag drempeligheid in wijn!
Posted 4 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek “Waarom moet alles tegenwoordig ‘laagdrempelig’ zijn? Vreselijk…. Wijn is niet makkelijk;-).”...
VERDER LEZENFood&Wine, de combinatie
Posted 4 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Marja van Beek Matchen van producten. Veel opdrachten die ik doe in de wijnwereld, het zij bij particulieren gasten, het zij met klanten uit...
VERDER LEZENDe kracht van de klacht!
Posted 3 oktober 2013
by SvW redactie
Door: Rudie de Groot Prachtig voorbeeld hoe je een klagende klant ‘ombouwt’ tot een promotie. Ook de klant is hier top door op deze manier zijn...
VERDER LEZEN
Elke stad kent zijn wijnbars
Posted 3 oktober 2013
by SvW redactie
Je drinkt wat, je snackt… that’s the way you do it in Paris. Zo als we hier leuke wijnbars kennen in de grote steden, zo kennen ze dat in Berlijn...
VERDER LEZENTwitter een druif en maak je verhaal
Posted 3 oktober 2013
by SvW redactie
Zo grappig “Nascetta is een witte druif, inheems aan Piëmonte,” twittert Lars Daniëls gisteren vol overgave. Wij pikken dat dan weer op...
VERDER LEZENLazy Sunday Afternoon in 't American
Posted 3 oktober 2013
by SvW redactie
Chefkok Peter Gast begon – samen met partner Jacqueline van Liere – in 2002 met ’t Schulten Hues in...
VERDER LEZEN