Spaanse Bobal op reis door Europa
Posted 20 augustus 2013
by SvW redactie
Twee keer Europa door, een wereldreis maakten de flessen wijn die gisteren eindelijk bij ons op het bureau terecht kwamen! Een overzicht: Bodega...
VERDER LEZENHet donker in met de wijnen
Posted 19 augustus 2013
by SvW redactie
Een interessante kwestie! Waarom bewaren we wijn in donkere flessen! “The biggest reason that red wine is kept in dark bottles is to avoid damage...
VERDER LEZENJeans and jacket
Posted 19 augustus 2013
by SvW redactie
Uit het druivenkabinet: Viognier Daar stonden ze dan achter in de tuin. Wachtend op manlief die door zijn zonen gehaald werd en van niets wist! ...
VERDER LEZEN
Langs de Middellandse zee: Valencia
Posted 17 augustus 2013
by SvW redactie
Spanje is een land met uitgestrekte mogelijkheden voor wijnliefhebbers, voor foodies en natuurlijk voor allerlei vormen van toerisme. Of het nu...
VERDER LEZENOver vijf jaar woon ik in Italië….
Posted 17 augustus 2013
by SvW redactie
Het hele voorjaar tot in de zomer zelfs, heeft Smaak van Wijn met heel veel plezier met ‘Koksgasten’ samengewerkt! De multifunctionele Kookstudio...
VERDER LEZENSSvWTIP: Pikkende kippen in Pinet
Posted 16 augustus 2013
by SvW redactie
Uit het druivenkabinet: Picquepoul blanc “Eindelijk erkenning” schrijft Esmée Langereis in de jongste ELLE Eten. Picpoul de Pinet, een wijn om...
VERDER LEZENKroatië – een nieuwe wijn ontdekking
Posted 15 augustus 2013
by SvW redactie
Eeuwenoude procedés in vakant Kroatië wordt steeds meer ontdekt door wijnliefhebbers. Met name op het schiereiland Istrië zijn interessante wijnen...
VERDER LEZEN
In de Franse alpen vind je Esprit Montagne
Posted 15 augustus 2013
by SvW redactie
Het klein hotel vlakbij Lausanne, maar wel in Frankrijk. Een Nederlands team dat je welkom heet! Een echte SvW reistip! Voor nu, het najaar of...
VERDER LEZENIJskoud gedronken wijn van pinotage druiven
Posted 14 augustus 2013
by SvW redactie
Uit het druivenkabinet: Pinotage! Rood is zijn schil en kruidig het aroma…..en nu IJSwijn? Pinotage Icewine! Ik zal niet snel vergeten hoe een van...
VERDER LEZENfür Feinschmecker und Weinkenner
Posted 13 augustus 2013
by SvW redactie
Gipfeltreffen der Gourmets: Feinschmecker und Weinkenner von Welt kommen im *****Das Central...
VERDER LEZEN
Mittelrhein winzer präsentieren ihre prämierten Spitzenweine im Gewölbekeller auf Burg Rheinfels
Posted 12 augustus 2013
by SvW redactie
Aus 100 Weinen, Sekten und Edelbränden können Weinliebhaber ihren persönlichen Mittelrhein-Favoriten „herauskosten“. Riechen, schmecken und...
VERDER LEZEN
ananas chutney en gewurz traminer
Posted 12 augustus 2013
by SvW redactie
De afgelopen week bracht ik in Spanje door. Genoot daar van de zon, het strand ( tot diep in de avond :)), de stad Valencia en van de Huerta! Wat...
VERDER LEZEN