Wat doen we in de zomer?
Posted 5 juli 2021
by SvW redactie
Ha wijnvrienden, De zomer is nu even niet zo gezellig met al die regen, maar dat de afname van ‘corona’ het zo goed doet, maakt heel veel goed! De...
VERDER LEZEN
De Eerste Soester Wijnschool is letterlijk een wijnschool. Hier leer je alles over wijn, van druif tot in het glas! Voor alle niveaus hebben we cursussen.
Nazomeren in Soest 2021
Posted 10 juni 2021
by SvW redactie
Einde Corona! Vier je mee? We gaan er een mooi najaar van maken in de SmaakvanWijn 🙂 van Soest! Het leven in de wijnschool is al weer even op...
VERDER LEZEN
Is online lesgeven normaal?
Posted 2 mei 2021
by SvW redactie
Het lijkt haast het ‘nieuwe normaal’ wel! Online wijnlessen geven. Nou, dat is het echt niet hoor! Wijn is liefde, passie, interactie met elkaar...
VERDER LEZEN
Druivenrassen en druivensoorten!
Posted 19 april 2021
by SvW redactie
Wat een gerommel is het toch vaak in de druivenwereld, waar druiven te pas en te onpas door elkaar gehaald worden! Alsof er geen verschil tussen...
VERDER LEZEN
Wijnspijs en Rookoven
Posted 6 maart 2021
by SvW redactie
Vanochtend liepen Bob en ik zoals altijd vroeg in het bos. Koud, maar wel lekker. Klinkt dat tegenstrijdig? Het is een kou die met kracht het...
VERDER LEZEN
Van puber naar volwassene
Posted 19 juli 2020
by SvW redactie
Veraison, wat is dat ook alweer. Ik zie het altijd als het moment van volwassen worden van de druif. Aan het begin van de...
VERDER LEZEN
Pergola en waarom?
Posted 12 juni 2020
by SvW redactie
Giro d’ Italia Bij de Giro d’Italia gisterenavond kwam de volgende interessante vraag op tafel. “Waarom gebruikt een wijnboer...
VERDER LEZEN
Oxidatie van wijn
Posted 16 mei 2020
by SvW redactie
Oxidatie Een veel voorkomende oorzaak van verschillende wijnfouten. Hoe dat komt is best logisch. De wijn kan in elk stadium van zijn leven...
VERDER LEZEN
Woordzoeker wijnaroma
Posted 12 mei 2020
by SvW redactie
Welke geur hoort bij de omschrijving die hier onder staat. Dat zijn de woorden die je kunt vinden in deze wijnwoordzoeker. Ik weet het, het is...
VERDER LEZEN
Tranen in de wijn
Posted 1 mei 2020
by SvW redactie
Alcohol en wijn/ tranen of lange benen Wijn bestaat voor een groot deel uit water, ja zeker, maar daarnaast natuurlijk zit er ethanol in de wijn!...
VERDER LEZEN Rivaner, als Hollands Glorie
Posted 22 april 2020
by SvW redactie
In Luxemburg zo’n beetje de meest verbouwde druif. Ook in Engeland een veel gebruikt druivenras. En ja wel hoor, bij ons in Nederland. In Zeeland...
VERDER LEZEN
Schematisch Wijnproeven Pinot Gris
Posted 19 april 2020
by SvW redactie
Vragen: Pinot Grigio of Grauer Burgunder Druivenras Waar wordt de naam Ruländer gebruikt voor dit druivenras? In welk land, en waar noordelijk of...
VERDER LEZEN