Versterkte wijnen

Spanje en Portugal, de les over het Iberisch Schiereiland op SDEN-3 niveau staat deze week op het programma. Logisch dat dan en de Spaanse sherry...

Alcohol en wijn/ tranen of lange benen Wijn bestaat voor een groot deel uit water, ja zeker, maar daarnaast natuurlijk zit er ethanol in de wijn!...

Rozen verwelken, wijnen ontstaan Groene vingers, nee daar sta ik niet om bekend. Meer tekenend voor mij is zoals mijn moeder het vroeger placht te...

Bouquetreeks: chocolade! Verslavingen, ze ontstaan zo makkelijk. Verslaafd aan de mobiel, je sigaartjes, noten, muntthee, koffie en natuurlijk...

Vergeten groenten Het is vreemd gesteld in de wereld. Er zijn ontstellend veel noviteiten, ook in de food & beverage industrie, terwijl oude...

Douro, scheidsrechter tussen Porto en Vila Nova Wat weet jij eigenlijk van Portugal? Is dat in de geest van “Algarve, strand, zee, Lissabon...

Portugese druiven voor prachtige wijnen Inschrijven Klik hier om u direct aan te melden! Voor vragen over de cursus of over de proeverijen kunt u...

PortTIP: In de serie Proeverijen en Tastings in Studio Smaak van Wijn is er op 25 november 2015 een Port Masterclass onder leiding van Niek Beute!...

Gisteren belande de nieuwste blog van Ralf in mijn mailbox. Zoals altijd heerlijk om te lezen. Hmm, ja je moet de taal natuurlijk wel kunnen...

Door: Rudie de Groot ZOET – ZOETER – ZOETST Zoetekauwen komen hiermee helemaal aan hun trek! Een zoet artikel! Over Zuidafrikaans goud, Portugees...

Portproeverij Op dinsdagavond 19 november a.s. is de gastspreker in Studio Smaak van Wijn: Leon Gommers. Leon heeft al jarenlang een zeer goed...

Portproeverij Op dinsdagavond 19 november a.s. is de gastspreker in Studio Smaak van Wijn: Leon Gommers. Leon heeft al jarenlang een zeer goed...