Uncategorized

Door: Marja van Beek Valencia, stad in het hart van de huerta “Vind je het leuk bij ons?” vraag ik mijn dochter terwijl we door het middeleeuwse...

Nee, we zijn niet zo van de persberichten, dus op Smaak van Wijn gebruiken we ze eigenlijk bijna nooit. Toch ja, ook bij ons bevestigt de...

Ah nee, Slovenië kopt Perswijn in haar nieuwste magazine – het augustus /september nummer van dit jaar! Gelukkig maar 🙂 Het blad valt tegelijk op...

Door: Marja van Beek Op de bordjes langs de weg zie ik de Franse Bergeheims en Marlenheims veranderen in namen als Emmendingen en Ingelstadt und...

Door: Rémy Tolk Zwaar Tijdens de vakantie zit ik eens ingesloten tussen Cahors, Bergerac en Buzet. Sud-ouest dus. Ondanks dat ik de gewoonte heb...

Het zuiden van Frankrijk. Landschappelijke heuvelachtig ingericht, gevangen in het zwoele klimaat van de Middellandse zee en zinderend onder het...

Zuidelijke Rhône De appellation Tavel (naar het stadje Tavel) ligt ongeveer 20 kilometer ten noordwesten van Avignon. We spreken dus over de...

Door: Rémy Tolk De zeven crémants van Frankrijk. De term crémant stond lange tijd voor champagnes met een lichte mousse (3.6 atmosfeer bij 20...

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=XY2v46k5vD8&w=560&h=315] Bordeaux, wie kent het niet? Deze wijnstreek min of meer weggestopt...

Door: Rémy Tolk Algemeen De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk en is vooral bekend door de witte cépagewijnen. In Frankrijk zelf echter...

Jura Wine, Food and Travel Gek op Jura? Goed in je Engels? Meer er over weten dan wat er in de Frankrijk Special op Smaak van Wijn gepubliceerd...

Savagnin in het schap van de super? Of echte alleen maar wijn voor gevorderden? Savagnin, een uitzonderlijke druif, heeft een goede gelijkenis met...