Uncategorized

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Ltu8rNu7f34&w=560&h=315] De wijngaarden van de Jura liggen zo versnipperd door de streek hier in...

Vorig jaar was ik hier, op de fiets – mountainbike – en genoot samen met o.a. Vinissima van een paar geweldige dagen in en rond Tours. We...

Wie gek is op frisheid in zijn glas wijn, graag wat zuren daarin terugvindt, wat citrussmaakjes, wat appeligs in de wijn wil proeven, kan zich...

zondag 15 septembre 2013 -Marché des vins des Pays de la Loire: A l’origine de Festivini, il y a … le Marché des Vin Au fil de ses éditions, le...

Wat gaat de oogst van 2013 doen?????? Wij, van Smaak van Wijn gaan een kijkje nemen tijdens de oogst! We houden u op de hoogte. 2012 ging echter ...

“Koppert Cress” zei mijn moeder, “wat is dat…nooit van gehoord hoor!” En Niven Kunz kende ze ook niet! Voorzichtig legde ik haar uit dat hij tot...

Alsace, prachtig gelegen, min of meer weggestopt achter de Vogezen! Tussen Strasbourg in het noorden en Mulhouse in het zuiden zijn misschien wel...

Als je een bezoek waagt aan de Champagne dan is het goed om te weten er buiten de wijngaarden om ook prachtige bezienswaardigheden zijn zoals de...

Be a grape picker for the day in some of the region’s vineyards Winemakers organise grape picking days to give visitors a sparkling introduction...

Nuttige termen termen ten behoeve van het beter verstaan van Champagne 🙂 Autolyse: het uiteenvallen van de gistcellen door de tweede gisting op de...

Drie weken lang – van zaterdag 20 juli tot zaterdag 10 augustus – staat Smaak van Wijn in het teken van de zomer, de zon, de druiven...

Wine The Green Revolution” presents real challenges of biodynamics in the world of wine following the work of exciting and charismatic...