Wijn en gerechten

Californië Francis Ford Coppola, wie kent hem niet. De beroemde filmregisseur van onder andere ‘The Godfather’. Er zijn ook verschillende...

Verdicchio Sardinië Stel, je wilt je gasten eens verrassen. Buiten de gebaande Chardonnay en Sauvignon Blanc paden gaan. Lekker spannend. Je kunt...

Spätburgunder of pinot noir Inderdaad, de pinot noir druif. Ook bekend onder de naam spätburgunder, blauer burgunder, blauburgunder en pinot nero...

Hybrides In de Winelife staat een aardig artikel over hybride druiven. Leuk en speels uitgelegd. Ook ik heb in de winkel een wijn van hybride...

We eten minder vlees en er komt steeds meer variatie in keuken van de vegetarische vleesvervangers. Maar goed, voor de volgende...

Vrienden van ons gingen gisterenavond op pad om een plateau Fruits de Mer naar binnen te werken. Even genieten. Ha ha ha, ik zal nooit de blik in...

Op de koffie Gisteren was ik bij een vriend op de koffie waar hij zo’n smakelijk stukje appeltaart bij serveerde! Echt bizar lekker. Het...

Oehh zondag wordt het fantastisch weer! Zonen en dochters komen borrelen om mijn verjaardag te vieren. Heerlijk buiten in de tuin! Nu is...

Gegratineerde kabeljauwfilets voor vier personen Pinksteren staat voor de deur. Het schijnt het koudste Pinksterweekeinde sinds jaren te worden...

Vind je kaas ook zo lekker? Dan is het tijd voor lekkernijen als romige kaassoep, een hartige quiche of knapperige rösti. Kaas is een meester in...

Rookoven Een goede vriend van mij, heeft als culinaire hobby “Roken”! Van zalm, makkelijk zul je misschien denken tot aan paling, kip, ham...

Een goede maaltijd brengt je niet alleen lekker eten, bereid volgens de kunsten van de keukenchef, maar ook veel gezelligheid. Nu we zolang niet...