Wijn, wat maakt een wijn ‘expensive’?
Posted 23 november 2019
by SvW redactie
Duur of smaakvol: wijn Op de site van Tim Atkins MW staat een interessant artikel over dure wijn. Of in feite, onze perceptie van dure wijn. Het...
VERDER LEZEN
Kerstgeschenken
Posted 24 augustus 2019
by SvW redactie
kerstgeschenken 2019 Ja, ik weet het! De mussen (zijn die er nog?) vallen van het dak. De stranden liggen bomvol, de ijsblokjesmachines maken...
VERDER LEZEN
Over druivenras, synoniem en een vergeten druif
Posted 25 mei 2019
by SvW redactie
Onbekend druivenras Ottolenghi, de verrassende Brits-Israëlische kok die inmiddels veel boeken vol geschreven heeft met verfijnde recepten is de...
VERDER LEZEN
Podcast wijn Albert Heijn
Posted 16 mei 2019
by SvW redactie
Albert Heijn wat maak je me nu? Met stijgende verbazing heb ik de eerste twee afleveringen van de nieuwe podcast van Albert Heijn beluisterd...
VERDER LEZEN
Wijnspinsels: Maar twee glazen Bordeaux?
Posted 29 maart 2019
by SvW redactie
Wijnspinsels: maar twee glazen Bordeaux? Te lezen in de ochtendkrant: “Advies aan de Fransen: maximaal twee glazen per dag, niet elke dag en...
VERDER LEZEN
Vijf jaar SmaakvanWijn
Posted 8 oktober 2018
by SvW redactie
Geen “Pechtoldje” hoor Tja, dan zijn er zomaar vijf volle mooie jaren voorbij! Jaren waarin nieuwe initiatieven in de wijncursuswereld opgezet...
VERDER LEZEN
Wijntappen bij de Appie
Posted 23 augustus 2018
by SvW redactie
Vers van de pers, en het roept direct vragen op: zegt dit nu wat over het wijnkennisniveau van Nederlandse wijndrinkers of over de...
VERDER LEZEN
Wijnen of druivensap
Posted 29 juni 2018
by SvW redactie
Bouquetreeks over wijnen en het aroma Eventjes heeft de Bouquetreeks, de aromastroom, enkele dagen stilgelegen. Drukte in de wijnschool zorgt...
VERDER LEZEN
Wijn – Voorjaar bij SmaakvanWijn
Posted 4 april 2018
by SvW redactie
Wijn met stress Soms komt er iets op je pad, volstrekt onverwacht, dat snel en efficiënt je hele leven ontregelt. Ook ons overkwam dat als gezin...
VERDER LEZEN
Beroemd of bekend? EX rosé
Posted 17 juni 2017
by SvW redactie
EX of AIX Het spel der woorden is zo leuk om te spelen. Meesterlijke stappen kun je zetten als je het goed beheerst. Je kunt mensen imponeren...
VERDER LEZEN
Nieuw-Zeelandse wijnproducenten vrolijken nazomer op
Posted 14 juni 2017
by SvW redactie
Bijscholing wijnkennis Nieuw-Zeeland In september kunnen we weer aan de bak. Hoe belangrijk is het niet om continu bij te scholen in je vakgebied...
VERDER LEZEN
Zuid-Afrika, goed en slecht nieuws!
Posted 11 mei 2017
by SvW redactie
Brand, een niets ontziende brand. Niet in Zuid-Afrika maar wel in de opslag van Nederlands meest bekende Zuid-Afrika wijnimporteur Udo Göebels van...
VERDER LEZEN