Wijn, wat maakt een wijn ‘expensive’?
Posted 23 november 2019
by SvW redactie
Duur of smaakvol: wijn Op de site van Tim Atkins MW staat een interessant artikel over dure wijn. Of in feite, onze perceptie van dure wijn. Het...
VERDER LEZEN
Geitenkaasbolletjes met Gascogne wijn
Posted 21 oktober 2019
by SvW redactie
Wijnspijs combinatie: Domaine Horgelus met Geitenkaasbolletjes Domaine Horgelus is een wijnhuis in het hart van de Gascogne. De wijnmaker, Yoan le...
VERDER LEZEN
Het mysterie rond het boshuis-15
Posted 15 juli 2019
by SvW redactie
Vanaf vrijdag 21 juni verschijnt het feuilleton “Het Mysterie van het Boshuis” van J.G. Sarenmas tijdens de zomermaanden. Exclusief bij...
VERDER LEZEN Het mysterie rond het boshuis-14
Posted 14 juli 2019
by SvW redactie
Vanaf vrijdag 21 juni verschijnt het feuilleton “Het Mysterie van het Boshuis” van J.G. Sarenmas tijdens de zomermaanden. Exclusief bij...
VERDER LEZEN
Wijnspinsels: boeken en de kunst van het lezen!
Posted 12 april 2019
by SvW redactie
Lezen maar het niet verstaan Wat lijkt me dat verschrikkelijk als je niet goed kunt lezen, als je niet begrijpt wat er staat. Ik kom zelf uit een...
VERDER LEZEN
Wijnspinsels: nieuwe generatie wijnmakers
Posted 11 april 2019
by SvW redactie
Italiaanse wijnmakers hebben voldoende opvolging Een nieuwe generatie wijnmakers in Italië schijnt als paddenstoelen uit de grond te schieten...
VERDER LEZEN
Wijnspinsels: Nederlandse wijn bij SmaakvanWijn
Posted 8 april 2019
by SvW redactie
Nederlandse wijn is fijn Nu nog in het bos, maar straks op weg naar de Betuwe. Vandaag gaan we verder met de inkoop van de Nederlandse wijn. Op...
VERDER LEZEN
Het hondenparadijs
Posted 20 februari 2019
by SvW redactie
Hondenparadijs in de Soestdijkse bossen Iedere ochtend lopen hond Bob en ik in het bos tegenover het oude optrekje van Juliana en Bernhard. Met...
VERDER LEZEN
De wijnwolvin van Oud Sluis
Posted 12 september 2018
by SvW redactie
Verbijsterd, ontzet en perplex ben ik als Marcel de kamer in komt en zegt: “Lotte Wolf is overleden”. Ik kan het nog steeds niet...
VERDER LEZEN
Chantal Comte – WomanWinemaker
Posted 23 augustus 2018
by SvW redactie
In de zomer van 2013 ging ik met een delegatie wijnvrouwen op reis naar het zuiden van Frankrijk. Het was een geweldige reis, met bijzondere en...
VERDER LEZEN
België, ook een wijnland, ja zeker
Posted 14 augustus 2018
by SvW redactie
België, het Bordeaux van de toekomst? Voor het eerst sinds tijden zaten we gisterenavond binnen, met de terrasdeuren dicht, voor de buis! Een...
VERDER LEZEN
Wijnetiquette: Hoe ‘heurt’ het eigenlijk in de wijnwereld?
Posted 28 juli 2018
by SvW redactie
Wijnetiquette Hoe heurt het eigenlijk in de wijnwereld. Het Jort Kelder effect in menig restaurant blijft hoogst verbazingwekkend! Sommeliers of...
VERDER LEZEN