Wijnproeven

Van Nice tot net voorbij Marseille. That’s the place to be. In de zomer – ja graag! De Méditerranée lokt met de verkoelende zee, een weergaloze ...

“Toen ik voor het eerst in Bordeaux begon, dachten de meeste mensen dat het nooit zou werken,” zegt Mr. Bolger, een Franco-American...

Volgende week op wijnreis naar Spanje! Zou liegen als ik zei dat ik daar nu net geen zin in heb. Integendeel. En nu we zo glorieus gewonnen...

“Hoe uitgelaten was ik niet onlangs, toen de uitnodiging voor een tasting Bordeaux Grand Cru Classé in mijn e-bus viel. Proeven van de...

Goede Nieuw-Zeelandse wijnoogst 2014 zorgt voor extra exportgroei Grote oogst van goede kwaliteit door een uitstekende zomer en vroege herfst Tja...

Naast de Eerste Soester Wijnschool, naast de bijzondere wijnkast vol ‘wijnen met een verhaal’ begint het assortiment non-wine steeds verder uit te...

Heerlijk, in Chef’s Magazine mei ’14 steekt Betty Koster, Nederlands Kaasvrouw nummer 1, de draak met de eeuwige geitenkaas. “U kent het wel...

Tijdens de Perswijn Voorjaarsproeverij zullen er weer vele wijnen te proeven zijn uit verschillende landen en wijnregio’s. Het accent van deze...

“Een goede sommelier moet een goede kennis hebben van wijn, aangenaam zijn en de gerechten doen smaken”, zei de voorzitter van de...

Zit je met je handen in het haar, ben je helemaal klaar met een geurtje, bloemen, tuinplanten, een flesje wijn of een boek? ( Hoewel, van boeken...

Je moet er maar liever niet aan denken! Maar het blijft een feit dat sommige onder ons niet kunnen ruiken! Daarmee bedoel ik niet zo zeer de...

Ruim een jaar geleden was ik op bezoek bij Miranda en Esther in hun Weespse Wijnwereld. Samen stelden we het onderstaande menu samen! Een...