Wijnstreken

Onbekend druivenras Ottolenghi, de verrassende Brits-Israëlische kok die inmiddels veel boeken vol geschreven heeft met verfijnde recepten is de...

Zuid-Afrika uit een onverwachte hoek! Afgelopen vrijdagavond stuurt Arjen Pleij, de sommelier /F&B manager van Kasteel Engelenburg zijn auto...

Brand in de kerk Het eerste wat me gebeurde gisterenavond, was een projectie terug in de tijd, naar de immense brand in Hilversum. Mijn ‘grote’...

Vadertje Vorst komt als een dief in de nacht “Ik moet wel gaan sproeien vrees ik”, zei Diederik gisteren toen de wijnen in Erichem...

Wijnspinsels: de Johannes Passion en zure wijn Gisterenavond met vrienden naar de Johannes Passion geweest. Ook van Bach ja zeker, maar iets...

Wijnspinsels: maar twee glazen Bordeaux? Te lezen in de ochtendkrant: “Advies aan de Fransen: maximaal twee glazen per dag, niet elke dag en...

Coole Climate Vineyards Over de hele wereld vind je cool climate wijngebieden. Een klimaat is koeler omdat de wijngaarden op hoogte liggen of...

Loire, een mooi persbericht! 29 oktober 2018, Amsterdam – In de Val de Loire gaat 2018 de boeken in als ‘het wijnjaar van de eeuw’. Dat laat...

Twente, Toscaans Nederland Lang geleden kom ik er voor het eerst! In Twente, in Ootmarsum. Ouders 40 jaar getrouwd. Tja dan moet je toch iets...

Druiven van de ‘Koude Wereld’ Ben je ergens enthousiast over, dan wil je er steeds meer van weten. Je onderzoekt, je leest en in dit...

Sparklings en English Wines Sinds de tijd van de Romeinen worden er al wijnstokken aangeplant in Groot-Brittannië. In de middeleeuwen waren de...

In de zomer van 2013 ging ik met een delegatie wijnvrouwen op reis naar het zuiden van Frankrijk. Het was een geweldige reis, met bijzondere en...