Wijntheorie

De volgende cryptische omschrijvingen kunnen je een leuke cadeaucheque bij Studio SmaakvanWijn opleveren. Hieronder zijn een aantal wijn relevante...

We komen nogal eens in Italië. Eerlijk gezegd houden we beiden van dit land, niet zo’n klein beetje ook. Afgelopen herfst toerden we door Piemonte...

De alfa en omega, het begin en het einde Waar het einde der wijndruiven is, ik kan en wil het niet voorspellen, maar wil je meer van wijn weten...

Wijn in alle kleuren Roze wijn, witte, rode en zelfs oranje wijn. We draaien ons hand er niet meer voor om. Kijken nergens meer raar van op. Ja...

Wijnspinsels: kevertje of druifluis Wat is erger? Kevertjes die bomen vermoorden of druifluisjes die zich een weg door wijnstokwortels knabbelen?...

Wijnstudie oppakken Opvallend veel mensen hebben interesse in de korte cursus SDEN-2 voor een wijnstudie “wijnkennis”. De stoelen in...

Natuurwijn Gegrom, gesnuif, gehumd en gelachen, maar ook oh’s en ah’s wat lekker! De DoPg heeft zich gisteravond enthousiast over de “Vin Nature”...

Smaakavond Steeds vaker wordt me gevraagd om bepaalde combinaties te ‘bewijnen’. “Marja, wat moet ik bij gevulde kwartels schenken?” “Welk wijn...

Warmte en zon Wijnjaar 2018 kan zomaar de geschiedenis in gaan als een van de beste jaren in de Nederlandse wijnbouw. We hebben er niet zoveel...

Appel, cider en wijn! Ze was de wijnmaker van het jaar 2004. Haar Zweigelt behoort tot de beste van Oostenrijk. Haar Welschriesling smaakt fris en...

Koffie-aroma in de Champagne Vega Sicilia, de bijzondere wijn uit Ribera del Duero heeft het, Brunello di Montalcino bevat het soms, Château...

Italiaanse leer Rondslenteren op de markt vlakbij ons huis in Italië was voor mij als kleine dreumes een heerlijke bezigheid. We gingen dan naar...