SvWTIP: Column over wijngezag en wijnadel
Door: John Bindels Wijngezag Wijn-’autoriteiten’. Zijn die er in polderland en hebben we ze ook nodig? Ligt eraan wat je daaronder verstaat. Of...
VERDER LEZENDoor: John Bindels Wijngezag Wijn-’autoriteiten’. Zijn die er in polderland en hebben we ze ook nodig? Ligt eraan wat je daaronder verstaat. Of...
VERDER LEZENDoor: Marja van Beek De Amsterdamse Hotelschool aan de Jan Evertsenstraat is niet alleen de thuisbasis voor toekomstige hoteliers, maar ook voor...
VERDER LEZENSoms leer je dat tranen in een wijnglas iets zeggen over de dikte van de wijn, viscositeit of stroperigheid. Dat is waar. Andere zeggen weer...
VERDER LEZENWoensdag 30 oktober jl hebben zes wijndocenten het certificaat SWEN Register Wijndocent ontvangen uit handen van Frank Jacobs, voorzitter van de...
VERDER LEZENDoor: Marja van Beek Op reis met een groep Nederlandse sommeliers door de Médoc maak ik van alles mee! Wat een enthousiaste jonge honden zijn dit!...
VERDER LEZENDoor: Marja van Beek “Waarom moet alles tegenwoordig ‘laagdrempelig’ zijn? Vreselijk…. Wijn is niet makkelijk;-).”...
VERDER LEZENGommers Wijnhandel adopteert de Alvarinho! Lekkere intense smaak die goed combineert met vis en oosterse gerechten. Deze keer komt hij uit de...
VERDER LEZENEen sprankelende column van Rémy Dekker Wijn is de godendrank bij uitstek; al bekend sinds Dionysos en Bacchus. Wijn wordt al sinds millennia...
VERDER LEZENZeker de moeite waard, het seminar onder leiding van wijnmaker Rafael Urrejola, de ‘leading winemaking director’ van het wijnmakersteam van de...
VERDER LEZENSmaak van Wijn, het online wijnmagazine, uitgave van het Wijncoachingbureau geeft ook dit jaar weer een aantal spannende, leuke wijncursussen in...
VERDER LEZENEen verhaal met een vraag: door Marja van Beek De opkomst van de Languedoc Zijn de heren Jacques Gravegeal en Robert Skalli misschien...
VERDER LEZENEen interessante kwestie! Waarom bewaren we wijn in donkere flessen! “The biggest reason that red wine is kept in dark bottles is to avoid damage...
VERDER LEZEN