Door: Marja van Beek ‘Gerookt, hoe kom je erop? Hoe ruik je dat dan?’ vraagt de ene buurvrouw aan de andere buurvrouw? ‘Nou, het is alsof ik in...
VERDER LEZEN
Een wijnklimaatkast wordt aangeschaft om het ideale klimaat te creëren waarin wijn bewaard dient te worden. Het welzijn van uw wijn is namelijk...
VERDER LEZENVanavond neemt Niek Beute de gasten van Studio Smaak van Wijn mee op een wonderlijke reis door de Champagne. Als kenner bij uitstek van dit...
VERDER LEZEN
Door: Marja van Beek De Amsterdamse Hotelschool aan de Jan Evertsenstraat is niet alleen de thuisbasis voor toekomstige hoteliers, maar ook voor...
VERDER LEZENSoms leer je dat tranen in een wijnglas iets zeggen over de dikte van de wijn, viscositeit of stroperigheid. Dat is waar. Andere zeggen weer...
VERDER LEZENVanuit zijn christelijke levenswijze heeft Hil den Harder het volgende ‘wijnartikel’ geschreven. Verwijzingen naar bijbelverzen en...
VERDER LEZENDoor: John Bindels Polder-wijn-Frans Zo’n talenwonder als onze rooie minister van Buitenlandse Zaken is lang niet iedereen Maar als je hem Frans...
VERDER LEZEN“Bij het opruimen van de kelder van mijn overleden ouders ben ik op een volgens mij speciale fles wijn gestoten . Het betreft een...
VERDER LEZENDoor: Marja van Beek “Waarom moet alles tegenwoordig ‘laagdrempelig’ zijn? Vreselijk…. Wijn is niet makkelijk;-).”...
VERDER LEZENAl weer twee weken geleden sprak ik in Houten met Alvaro Espinoza over zijn mooie Chileense wijnen, maar vooral ook over biodynamica in de...
VERDER LEZENEen verhaal met een vraag: door Marja van Beek De opkomst van de Languedoc Zijn de heren Jacques Gravegeal en Robert Skalli misschien...
VERDER LEZENLife is too short to drink bad wine. Dat is het motto van Tom Jansen, maar niet alleen van hem! We denken toch hopelijk allemaal zo? Tom is...
VERDER LEZEN