Culinaire hoogtepunten in France 2013

wijn spijsFête de la Gastronomie

Dit jaar vindt het gastronomische feest gedurende drie dagen, van 20 – 22 september plaats. Bijna 4.000 culinaire evenementen worden door heel Frankrijk georganiseerd. Het Fête de la Gastronomie is in het leven geroepen nadat de Franse keuken in 2010 als  immaterieel werelderfgoed door UNESCO werd uitgeroepen. (fete-gastronomie.fr)

Restaurantvierdaagse Provence

Van 25 – 28 april organiseren 28 restaurateurs in de meest zuidelijke Provençaalse kustgemeente Six-Fours-les-Plages de Printemps des Saveurs. Ze nemen hun klanten mee op een culinaire ontdekkingsreis vol proeverijen en speciale menu’s, tegen prettige tarieven: deze ‘restaurantvierdaagse’ is bedoeld als een betaalbaar festijn voor stellen, gezinnen en groepen vrienden. (six-fours-les-plages.com)

Wijnevenement in de open lucht – Zuid Frankrijk

lelijke eend SAM_0420Twee weken later, van 9 mei tot zaterdag 11 mei,  is het tijd voor Vinocap:  het grootste Zuid-Franse wijnevenement in de open lucht. Het vindt plaats bij Cap d’Agde, waar dan bijna honderd wijnbouwers en coöperaties uit de regio rond Agde en Pézenas hun wijnen laten proeven. De formule is even simpel als aantrekkelijk: voor slechts drie euro krijgen bezoekers een fraai glas en tickets, waarmee ze bij drie stands wijn kunnen proeven. (capdagde.com)

Internationale Culinaire Beurs in Dijon

De betekenis van Frankrijk voor de culinaire wereld wordt misschien wel het meest duidelijk op de Foire Internationale et Gastronomique van Dijon. Jaarlijks ontvangt de  beurs staan zo’n zeshonderd exposanten en meer dan tweehonderdduizend bezoekers (van  31 oktober tot 11 november 2013). (foirededijon.com)

pijlBron:tourpress Holland