De Duitse Keuken in beeld

De Duitse Keuken in beeld

Een goede maaltijd brengt je niet alleen lekker eten, bereid volgens de kunsten van de keukenchef, maar ook veel gezelligheid. Nu we zolang niet uit eten konden gaan, is dat voor velen een groot gemis geweest. Terrassen open volgende week biedt al zeker perspectief. Hoewel nog zeer beperkt en zeker geen sinecure voor de horecavakman. Want hoe houd je een terras ‘vol’ gasten droog bij een plotselinge stortbui? Hoe regel je de gang naar het toilet? Hoe houd je je gasten op een gastvrije manier verspreid over het terrein?

Terrassen weer open

Respect voor al die horecamannen en vrouwen die nu zo keihard aan de gang zijn om het voor ons, ondanks alle strenge regels, toch zo gezellig mogelijk te maken.Tja, en als je dan om 18.00 uur naar huis gaat, dan heb ik hier een supertip gevonden om thuis door te feesten. “Kulinarische Weinreise”! Auf Deutsch weliswaar, maar dat moet toch te doen zijn. Wat een feest. Ideeën voor gerechten,recepten erbij en mooie wijnsuggesties. Toll!