German Riesling Rap

“Snuffelen aan een Riesling is plezierig! In je neus komen aroma’s van appel, citrusfruit, perziken en abrikoos. Samen met een uniek spel van fruitzuren  maken ze de riesling tot één van de werkelijk grote druivenrassen van deze wereld. Een ras dat sinds een jaar of wat internationaal een ware renaissance beleeft. Nog aan het begin van de 20e eeuw behoorden Duitse Rieslings tot de duurste wijnen in de wereld.” öchsle

Vandaag kregen we – tijdens een lunch “Perfect Pairings ” in Yamazoto het blad öchsle uitgereikt. Aan het einde van een Aziatische middag vol foodfun! Gastspreker Jeannie Cho Lee MW. Het is deze week wel de week van de bijzondere vrouwen!
Lees morgen in Smaak van Wijn alles over de Duitse wijn in de Aziatische keuken!
Nu een kleine boost in de vorm van deze perfecte rap!  Spitzenklasse!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=_WLx25Q9_BQ]