Hoe de Bilderburger ontstond…

Origineel! Alle medewerkers van de hotelketen de Bilderberg mochten strijden voor de Beste BilderBurger!
Zo werd het een echte interne BilderBurger Verkiezing! Met een knipoog naar het Waldorf…

SVH Meesterkok Angélique Schmeinck (bekend van het tv programma: 24 kitchen en voormalig chef-kok van De Kromme Dissel) : “De tien finalisten hebben zich zeer origineel geuit. De burgers varieerden van bourgondisch tot sterrenburgers. Je proefde echt het plezier van de medewerkers om de beste burger van Bilderberg te maken. Michel presenteerde een gegrilde runderhamburger op een getoaste sandwichbol, met een crème van truffel, little gem sla, een compote van rode ui, gebrande groene asperges en gebakken spek dat oversmolten was met Old Amsterdam kaas.

Aardappel
Daarbij serveerde hij huisgemaakte aardappel wedges met tijm en mayonaise. Zijn burger kenmerkt zich door een uitstekende mix van smaken en structuren; een perfecte balans tussen hard, zacht, romig, zuur, zoet en bitter. Daarnaast heeft Michel geen ingewikkelde ingrediënten gebruikt en is de burger goed te bereiden in alle hotels, een van de criteria van de verkiezing. Zijn Bilderburger belooft een icoon te worden op het menu van elk Bilderberg hotel.” Bron: Het BilderbergBlog

Meeslepend muziekje!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=TgbntTakVqY]