Sauvignon. com een merk – een wijn

Wie is Thys Louw zult u zich misschien afvragen. Wij deden het wel namelijk. Eerlijk gezegd nog nooit van gehoord, terwijl we toch door ZA getrokken zijn. Een zomer lang. Geen Diemersdal aan gedaan in ieder geval.
En daar hoort Thys thuis. Als kind speelde hij  in de wijngaarden van zijn vader. Deed verstoppertje in de wijnkelders. Het kon niet uitblijven, inderdaad, hij volgde in zijn vaders voetsporen na een wijnbouwstudie  in Wellington. Europa is hem niet geheel vreemd, ook de Rijn zag hij al met eigen ogen, tijdens een wijnoogst in  Duitsland. In 2005 nam hij de keldersleutels van zijn pa over. Nu gaat hij voor goud met zijn award winning Sauvignon Blanc wijnen.

dimersdal-panoramic-one“Welcome to Sauvignon.com, the first wine that combines the URL, the brand name and the grape variety in one word.”

Uitsluitend geselecteerde percelen zijn goed genoeg voor de Sauvignon.com. De meeste komen uit  Durbanville, een koele heuvelachtige ward. De wijngaarden worden door de zeebries gekoeld in de warme zomer, zoals dat daar natuurlijk veelvuldig voorkomt in de onze koudste wintermaanden.  De bodem waar de wijnstokken wortelen bestaat uit verweerd graniet, brokkelig grind, zand en klei. De klei houdt de winterregens vast en is een perfecte koelkast voor de zomerse droogte. Hier maakt Thys zijn unieke Sauvignon Blanc! Omdat hij helemaal gek is van deze druif naar het schijnt.  Een van de ‘druivende’ krachten van de “nieuwe generatie” van Zuid Afrikaanse wijnmakers  is en thuis de zesde generatie in zijn familie van wijnmakers,

Sauvignon blancZelf zegt hij van zijn Sauvignon Blanc dat ze door een merk te ontwikkelen, die de naam van het druivenras combineert met het een webadres, een uniek instrument hebben gevonden om dit fantastische ras te verspreiden. World wide. Een visionair! Want waar ook ter wereld Thys prachtig sauvignon fruit zal vinden, zal hij daar wijn van kunnen maken onder dit label 🙂

De fles, met handige schroefdop uiteraard – ziet er flitsend uit.  Dat we leven anno nu (digitaal dus) benadrukt  een aantal innovatief ontworpen elementen zoals de bladeren op de fles die vormgegeven zijn in pixels. Verder zullen we het niet verklappen. U moet het eigenlijk zelf zien.
Dat kan, want de wijn is verkrijgbaar in de webwinkel van de  Deen supermarkten! Maar u kunt natuurlijk ook afreizen naar Port Elisabeth en dan langs de kust naar het noorden rijden!

Durbanville Wine Valley welcomes white wine season with Season of Sauvignon – ‘ t Ja, als je toch gaat, waarom dan niet in oktober? 5&6 October:

The happy mood that will hang over the Durbanville Wine Valley during Season of Sauvignon on 5 and 6 October 2013 will banish all thoughts of winter, setting the tone for the best fun with your summer clothes on.  ‘Alice in Wineland’-themed events, trendy food trucks, West Coast food feasts and old-school hospitality are just some of the draw cards to the 9th annual event.

Known for its off-the-beaten track atmosphere, exceptional wines, somewhat eccentric winemakers, big-hearted star chefs and jovial country cooks, the wine region does a wine-and-food festival like no other. The valley is a 20 minute drive from the CBD, making the festival easy to get to or arrange a car pool with fellow enthusiasts.

Each of the eleven wine farms taking part put their own creative spin on welcoming back white wine season. These are Altydgedacht, Bloemendal, D’Aria, De Grendel, Diemersdal, Durbanville Hills, Bloemendal, Groot Phesantekraal, Klein Roosboom, Hillcrest, Meerendal and Nitida. Trendy food trucks and pop-up garden-parties, family-friendly picnics, traditional fish braais, bands, bistros and tastings of the latest vintage of the world’s most loved white wine are all part of the fun in the sun.

Make a weekend of it with the Protea Hotel Durbanville. Accommodation for those that would like to stayover during the festival starts at R799.00 per room (maximum 2 people).  To make your reservation, please contact the hotel directly on 021 913 9256 or [email protected]