SvWTIP: Perswijn Voorjaars proeverij in mei

Tijdens de Perswijn Voorjaarsproeverij zullen er weer vele wijnen te proeven zijn uit verschillende landen en wijnregio’s. Het accent van deze proeverij zal voornamelijk – op hier en daar een vooruitblik op de zomer na – op het voorjaar liggen, met op zondag o.a. de presentatie van de Perswijn Koopgids Voorjaar & Zomer 2014. Daarnaast is er op beide dagen een vol programma te volgen met begeleide proeverijen en wijn-spijs workshops.

Zondag 25 mei – consumentendag

Winzersekt: veel meer dan Champagne op z’n Duits

Een begeleide proeverij verzorgd door Lars Daniels MV met meerdere topsekten van specialisten als Raumland, Wilhelmshof, Reichsrat Von Buhl, Winterling, en anderen.

Duitsers zijn dol op bubbels. Ze voeren heel veel mousserende wijn in en maken grote volumes simpele Schaumwein. Maar gelukkig produceren ze zelf ook steeds meer hoogwaardige mousserende wijnen, die volgens de klassieke methode worden gemaakt. Deze Winzersekten winnen terecht snel aan waardering om hun kwaliteit én hun originaliteit, en worden in de Duitse topgastronomie heel veel geschonken. Lars Daniëls neemt u op eigen wijze mee in de wereld van de Winzersekt, met uitleg over hoe de wijnen gemaakt worden, over de verschillen in stijlen en over de vergelijking met champagne. Uiteraard laat hij daarbij meerdere van zijn favoriete Winzersekten proeven, van topproducenten als Raumland, Wilhelmshof, Von Buhl, Winterling en anderen.

In samenwerking met: Wijnhaven Wijnimport, RieslingPartners, Les Généreux, Markvandewijn, en anderen.

Zie onderstaand schema voor het gehele programma van de Perswijn Voorjaarsproeverij op beide dagen.

Klik hier om kaarten te bestellen voor de Perswijn Voorjaarsproeverij op zondag 25 mei – de consumentendag.