Tag: nebbiolo

Lamsfilet en asperges Kan dat? Jazeker. Waarom niet. Stap toch eens over je eigen schaduw heen en volg je hart. Week je los van het groepsdenken...

We komen nogal eens in Italië. Eerlijk gezegd houden we beiden van dit land, niet zo’n klein beetje ook. Afgelopen herfst toerden we door Piemonte...

Barbaresco Een van onze tripjes in Piemonte bracht ons ook in het soms, zeer onterechte, wat achtergestelde Barbaresco. Achtergesteld in die zin...

Wijnwereld binnen Europa en buiten Europa Stel je toch eens voor dat ze zo’n 2000 jaar geleden al gebruik hadden kunnen maken van de...

Piemonte Sommigen trekken de vergelijking met Bourgogne: veel versnippering, één druivenras! Andere praten graag over de elegantie, de verfijnde...

Josje van Barneveld schrijft dit jaar voor Smaak van Wijn over wijnen en bijpassende gerechten. Vanuit haar woonplaats Lausanne in Zwitserland...

Nebbiolo druiven! Piemonte. Een weetje: viognier en nebbiolo zijn verwant aan elkaar! De witte druif uit de Noord-Rhône is familie van de freisa...

Door: Rudie de Groot Aan de voet van de bergen In het noorden grenzend aan Zwitserland, het zuiden aan Ligurië, in het westen langs de grens van...