Van de ProWein naar de Vinexpo

Copyright (c) <a href='http://www.123rf.com'>123RF Stock Photos</a>Hoe komen al die wijnprofessionals, wijnhandelaren, importeurs, sommeliers , wijnschrijvers en journalisten toch aan het juiste wijnnieuws! Aan de wijnen voor hun doelgroep? Je kunt natuurlijk op de bonnefooi Frankrijk eens doorkruisen, maar echt efficiënt is dat niet! Daarom zijn er over de hele wereld verspreid wijnbeurzen te bezoeken!

Vandaag is alweer de laatste dag van ProWein in Düsseldorf. Klaarmaken maar weer voor het volgende evenement op het vaste land van Europa: Vinexpo 2013. Van 16 tot en met 20 juni in Bordeaux.
Maar van 20 tot en met 22 mei natuurlijk eerst in London ‘The London International Wine Fair 2013

Met beurzen is het net als met het krijgen van kinderen! Beetje gekke vergelijking misschien maar maanden leef je naar het moment suprême toe en als het dan zover is, sta je ongeveer vier dagen in de aandacht en belangstelling, ‘het kind is geboren’ – ‘de beurs is een feit’. Alles vervolgt weer zijn normale gangetje. De snelle wereld met al die grijze muizen draait gewoon weer verder!

LOGO VINEXPO_13 Q¡VINEXPO: EEN WERELD VOL MOGELIJKHEDEN

Een wereldreis voor wijn en gedistilleerd in vijf dagen, dat kan tijdens de Vinexpo van 16 t/m 20 juni 2013. Alles wordt bewerkstelligd om ook van deze beurseditie weer het hoogtepunt van het jaar te maken voor wijn en gedistilleerdsector. Meer dan 48.000 vakbezoekers worden in Bordeaux verwacht.

Over drie maanden opent de Vinexpo de deuren van het beurscomplex en vormt Bordeaux het trefpunt waar professionals uit de wijn- en gedistilleerd branche uit meer dan 150 landen elkaar kunnen ontmoeten, nieuwe mogelijkheden ontwikkelen en nieuwe producten kunnen ontdekken.

Beleidsmakers en directieleden van de exposerende bedrijven zullen op hun stand inkopers ( importeurs, groothandelaren, distributeurs, restaurateurs en sommeliers…) te woord staan en zaken met hen doen. Uit Nederland worden eind juni meer dan 800 professionals in Bordeaux verwacht.

 

EEN BEURS MET INTERNATIONALE DIMENSIE

Met 40% van de exposanten van buiten Frankrijk, is Vinexpo hét internationale referentiekader van de branche. Producenten uit alle Franse regio’s hebben reeds aangegeven aanwezig te zullen zijn, zowel grote internationaal georiënteerde organisaties, zoals Concha y Toro, Castel Frères of Champagnes Lanson, als kleinere maar dynamische bedrijven zoals Domaine du Tariquet, Gérard Bertrand en Bernard Magrez.

De belangrijkste wijnproductielanden zoals Chili, Duitsland, Italië, Spanje, de U.S.A. en Zuid-Afrika, zullen deelnemen in de vorm van landenpaviljoens en, voor de eerste keer, zal er tevens voor zowel Japan als Mexico een paviljoen georganiseerd worden.

Binnen enkele stappen kunnen bezoekers op de Vinexpo een Nieuw-Zeelandse Chardonnay  vergelijken met een Zuid-Afrikaanse. De Vinexpo 2013 beslaat in totaal  90.000 m² beursoppervlakte, bestaande uit de expositiehallen, de tuinen, de ‘’Club du Lac,’’ de restaurants, conferentiezalen, proeflokalen, en de overige diensten.

Enjoying red wineTASTINGS BY VINEXPO

De proeverijen “Tastings by Vinexpo”, gestart tijdens de vorige editie in 2011, waren een groot succes met meer dan 13.250 deelnemers. Het programma van de ‘’Tastings by Vinexpo’’ bestaat uit proeverijen, presentaties van nieuwe producten, conferenties en uitwisselingen tussen professionals.

Ook in 2013 zullen de ‘’Tastings by Vinexpo’’ worden georganiseerd, met nieuwe proeflokalen en conferenties door experts.

Voor de cijfertjesfanaten onder ons hier wat percentage op een rij!

Voor het elfde achtereenvolgende jaar heeft de Vinexpo, dé internationale vakbeurs op het gebied van wijn en gedistilleerd, een gedetailleerde studie uit laten voeren door het onderzoeksbureau IWSR (International Wine and Spirit Research) naar de wereldwijde consumptie, productie en internationale handel van wijn en gedistilleerd, alsmede een vooruitblik tot het jaar 2016. De studie beslaat 28 productielanden en 114 consumptielanden.
Opgericht in 1971, vormt de database van IWSR inmiddels de meest gerespecteerde en nauwkeurige bron voor gegevens op het gebied van de wereldwijde markt van alcoholische dranken.

In elf jaar tijd is de VINEXPO-studie uitgegroeid tot de standaard voor professionals uit het vakgebied van wijn en gedistilleerd. Elk jaar, wanneer de werkelijke cijfers worden vergeleken met die van de voorspellingen, blijkt weer hoe dicht bij elkaar deze gegevens liggen.

1)     De wereldwijde wijnconsumptie neemt toe

De wereldwijde consumptie van stille en mousserende wijnen (minder dan 15% alcohol) is tussen 2007 en 2011 toegenomen met 2,8% naar 2,679 miljard 9-literkisten, oftewel meer dan 32 miljard flessen.

VINEXPO’s marktonderzoek, het enige onderzoek dat anticipeert op veranderingen in consumptie, productie en handel binnen vijf jaar, voorspelt een nog snellere wereldwijde groei tussen 2012 en 2016. De groei zal met een stijging van 5,3% het niveau van tussen 2000 en 2005 evenaren.

In 2016 zal de wereldwijde wijnconsumptie 2,873 miljard 9-literkisten bedragen, oftewel 34,481 miljard flessen.

2)     Snellere groei voor mousserende wijnen dan voor stille wijnen

In 2011, betrof 7,7% van alle gedronken wijn op de wereld mousserende wijn.

Tussen 2007 en 2011, is de consumptie van mousserende wijn gestegen met 4,17%, vergeleken met 2,72% voor de stille wijnen in dezelfde periode. Naar verwachting zal de consumptie van mousserende wijnen nog verder stijgen met 8,52% tussen 2012 en 2016.

Deze groei is vooral te danken aan de toenemende consumptie in de top vier markten voor mousserende wijn, te weten: Duitsland, Frankrijk, Rusland en de Verenigde Staten.

3)     Australië, China, Rusland en de Verenigde Staten drijven de wereldwijde groei verder op

In 2011 werd er in deze vier landen 129 miljoen meer 9-literkisten verkocht dan in 2007, een toename van 1,55 miljard flessen.

In 2010 werd China de vijfde grootste wijnconsument ter wereld. In 2011 werden de Verenigde Staten het eerste wijnconsumptieland en Australië kwam de top 10 binnen ten koste van Roemenië.

4)     Europeanen drinken minder

Voor het eerst in vijftien jaar tijd, is tussen 2007 en 2010 de Britse en Duitse wijnconsumptie gedaald, met respectievelijk 2,73% en 4,07%.

De Fransen en Italianen hebben hun consumptie ook teruggeschroefd met respectievelijk 7,13% en 2,51%.

Ondertussen is in Spanje de consumptie ingestort met een daling van 19,67% in vijf jaar tijd tussen 2007 en 2011.

5)     Rode wijn domineert nog steeds de mondiale wijnconsumptie

Rode wijn is goed voor 54,7% van alle stille wijnen, gedronken in 2011.

Tussen 2011 en 2016, zal naar verwachting de consumptie van rode wijn toenemen met 9,1%, vooral dankzij China, terwijl in dezelfde periode de consumptie van witte wijn zal toenemen met slechts 2,75%.

De consumptie van roséwijnen zal naar verwachting stijgen met 7,58% tussen 2011 en 2016, en zal 9,2% van het totaal aantal gedronken flessen wijn uitmaken.

6)     Stijging van de wereldwijde verkoop van wijnen boven de $10

Het gaat hier om 213,56 miljoen 9-literkisten in 2011, oftewel 8,6% van de totale wereldconsumptie van stille wijnen. De consumptie hiervan is sinds 2007 met 12,59% gegroeid, met name in Canada, China en de Verenigde Staten.

Naar verwachting zet deze groei door tussen 2011 en 2016 met 29,33%, en tegelijkertijd zal de consumptie van wijnen geprijsd tussen $5 en $10 per fles, stijgen met 9,99%.

De consumptie van wijn onder de $5 per fles (69,92% van de wijnconsumptie in 2011) zal naar verwachting toenemen met 2,77% in dezelfde vijf jaar.

7)     De wereldwijde wijnhandel blijft zich ontwikkelen

Net iets meer dan een kwart (27%) van alle gedronken flessen wijn ter wereld betreft geïmporteerde wijn.

Dit segment zal blijven groeien, sneller nog dan de rest van de markt, met 7,92% tegen 2,83%, tussen 2007 en 2011.

8)     Frankrijk blijft het grootste wijnexportland in waarde

Frankrijk heeft zijn positie als marktleider weten te behouden door $9,902 miljard aan wijn te exporteren in 2011, dit is 5,24% meer dan in 2007.

Italië en Spanje staan op een tweede en derde plek, maar de waarde van hun export groeide minder hard dan het volume ervan: er werd 24,31% meer omgezet terwijl het volume steeg met 47,24%, hetgeen een aanzienlijke prijsdaling laat zien van de gemiddelde Italiaanse en Spaanse exportwijn.

Ditzelfde kan gezegd worden over wijn uit Australië: terwijl het volume toenam met 13,35%, daalde de waarde met 20,94% tussen 2007 en 2011. Chileense wijnen, echter, doen het duidelijk beter, met een gestegen volume van 8,13% en een waardestijging van 33,09% over dezelfde vijf jaar.