Wein am Berg 2013

Wein_am_Berg6__Das_Central__Fotograf_Ernst_Lorenzi

Hoog in de bergen boven Sölden wordt van 18 tot en met 21 april  voor de vijfde keer het explosief culinaire event ‘Wein am Berg’ gehouden. Wijn en spijs worden verbonden door  een interactie op hoog niveau in het bergachtige landschap van Tirol.
Onder het motto – Oostenrijk ontmoet Italië en Duitsland – maakt het 5*****Hotel Central zich op voor dit lustrum “Wein am Berg”!
Het ‘ijskoude’ evenement, dat zich afspeelt in het theater van imposante besneeuwde bergen, heeft zich de laatste jaren ontwikkelt tot een van de meest vooraanstaande ‘Gourmet’ festivals van Europa.

Sterren  van „Wein am Berg 2013“ zijn dit jaar onder andere: Gottfried Prantl (Das Central  ), Joachim Gradwohl (Restaurant Fabios, Wien), Paolo Barrale (Restaurant Marennà im Weingut Feudi di San Gregorio), de „Renommierten Weingüter Burgenland“, Weingut Hannes Harkamp (Südsteiermark), Weingut Dr. Heger (Deutschland), Feudi di San Gregorio (Italien), Weinkellerei St. Pauls (Südtirol), Günther Mader, Frank Wörndl, Berni Gstrein, Marc Girardelli.

Drie dagen lang nemen zij de deelnemers mee op een fantastische culinaire reis. Fisch__Das_Central__Fotograf_Stefano_Scata_C

Een veelzijdig evenement. De ene keer zit je aan  goddelijke wijnen, het volgende moment zoef je met een 5*****gids door het machtige panorama van de Söldense bergen, over de gletsjer op zo’n 3000 meter hoogte.

Op 19 april is het ‘Grande fête des cuisiners’. Meesterlijke gerechten zullen samen met excellente wijnen hun opwachting maken.

Op 20 april is de ‘Big Bottle Party’ op de Giggijoch! Op 2200 meter wandel je dan van ‘Spitzenwein’ naar ‘Spitzenwein’!

Als je meer wilt weten over dit sprookjesachtige sneeuwevenement dan kun je contact opnemen met Hotel Central – Alpine.Luxury.Life in Sölden.  Voor het event is er een aparte website Wein am berg!