All Posts

Bodem en wijn Okay, bodem, wel of niet te proeven in de wijn? Proef je bodem in druivensap? Nee hè? In verse druiven? Nee ook niet. Waarom zou je...

Duur of smaakvol: wijn Op de site van Tim Atkins MW staat een interessant artikel over dure wijn. Of in feite, onze perceptie van dure wijn. Het...

Barbaresco Een van onze tripjes in Piemonte bracht ons ook in het soms, zeer onterechte, wat achtergestelde Barbaresco. Achtergesteld in die zin...

De alfa en omega, het begin en het einde Waar het einde der wijndruiven is, ik kan en wil het niet voorspellen, maar wil je meer van wijn weten...

Barolo en Novello Vanuit het appartement bij de Stra’s is het ongeveer een klein half uurtje lopen naar het centrum van Novello. Langs de...

Op bezoek in de Piemonte – deel 1 In oktober naar Piemonte gaan om de wijngaarden te bezoeken, betekent dat je midden in de oogstperikelen terecht...

Wijnspijs combinatie: Domaine Horgelus met Geitenkaasbolletjes Domaine Horgelus is een wijnhuis in het hart van de Gascogne. De wijnmaker, Yoan le...

Wijnspijs combinatie: Johanniter met Bruschetta al pomodoro als borrelhapje Betuws Wijndomein maakt deze wijn van johanitter druiven met passie en...

Pleidooi voor de registerwijndocent Een pleidooi? Is dat des wijndocents? Nou ja, waarom niet. Als lid van een familie vol advocaten en juristen...

kerstgeschenken 2019 Ja, ik weet het! De mussen (zijn die er nog?) vallen van het dak. De stranden liggen bomvol, de ijsblokjesmachines maken...

Vanaf vrijdag 21 juni verschijnt het feuilleton “Het Mysterie van het Boshuis” van J.G. Sarenmas tijdens de zomermaanden, exclusief bij...

Vanaf vrijdag 21 juni verschijnt het feuilleton “Het Mysterie van het Boshuis” van J.G. Sarenmas tijdens de zomermaanden, exclusief bij...