All Posts

Wie in de meivakantie in het buitenland verbleef, is ongetwijfeld verrast door de explosie van groen toen hij weer thuis kwam. Zo overkwam het ons...

Don’t ripp out old bush vine chenin blanc! De meeste ha beplant met de druif chenin blanc vind je nog altijd in Zuid-Afrika. In 2008 waren...

Kijk zo doen onze Amerikaanse collegae dat! Tijdens hun bezoek aan de Elzas, stipt om vier uur, heffen ze het glas. En let even op wat voor ...

Slowakije! Daar maken ze ook al volop wijn. Het land wordt begrensd door het naast gelegen Tjechië, door Polen, Oekraïne en door Hongarije. In het...

Not long ago sommeliers fell into two stereotypes: the overbearing yet aloof Frenchman, and the overly effusive American uttering “killer...

De oogst van Zuid-Afrika overtrof de verwachtingen van de wijnindustrie zeer dit jaar. Ondanks de late start is het de grootste oogst ooit. De...

Domaine Alsace Deze wijnimporteur heeft zich toegespitst op de import van kwaliteitswijnen uit de Elzas, levert vanaf de opening van Studio Smaak...

“Voor al de momenten dat u twee extra sterke handen nodig heeft met kennis van Wijn&Spijs kan ik u ontzorgen om een servies draaiende te...

Sinds 2005 wordt in Koewacht op Zeeuws Vlaanderen het prachtige restaurant ‘t Vlasbloemeken gerund door Eric en Bianca van Bockhove. Eric en...

Wijnbouw is voor de Alsace één van de belangrijkste industrieën. De witte wijnen die hier vandaan komen, zijn overwegend aromatisch, delicaat en...

Je kunt er altijd over schrijven, over lezen, wijnen proeven, je verbazen! Verbazen waarom? Wel, slechts het hoogste niveau Bordeaux d.w.z. dat...

Geweldig! Koksgasten Kookstudio gaat de menu’s maken voor de wijnhandel van de week op Smaak van Wijn. Daar zijn we bijzonder trots op! Deze...