All Posts

Door: John Bindels Voor als het ooit zomer wordt… Sekt als zomerbubbel Zomerwijnen. Iedereen die in die handel zit, denkt er op zijn of haar...

“Het nut en de noodzaak van innovatie, het continue verbeteren van zaken, zal door niemand worden ontkend. Maar wie heeft daar vandaag de dag nog...

BOLENIUS | SMAAK VAN WIJN | 1-6-2013 T/M 8-6-2013 Pane carasau Kip / kerrie Cake van zwart sesamzaad / passievrucht Garnalen kroket / mosterd cres...

Producers in Valpolicella are forgetting about Recioto as the popularity of Amarone continues and it is in urgent need of updating if it is to...

Mensen zijn vaak gefascineerd van Champagne, vaak verbaasd, soms zelfs geschokt als je zegt dat je net zo lief bijvoorbeeld een mooie winzer...

Robert Mondavi Winery to Commemorate the 100th Birthday of California Wine Legend Robert Mondavi Series of Events Set to Celebrate the 100th...

Door: Arnold Werkman /AWwijn Deel 2 Waar die eik staat is niet zo belangrijk. Er zijn wijnhuizen die gebruik maken van eikenhouten vaten die...

Sociale Media heeft een ongekende impact op iedereen. Als wij hier achter de computers zitten, draait aan de rechterzijde Twitter, in de bovenbalk...

Op 21 februari plaatsten wij deel 1 van het verhaal over de ‘ocean-aged‘ wines! Vandaag ruim drie maanden later, pakken we de draad...

21 februari 2013 In de Charleston Harbor bij in South Carolina zijn 48 flessen 2009 Cabernet Sauvignon, in op maat gemaakte behuizing naar de...

Door: Arnold Werkman /AWwijn Deel 1 Een uitstapje naar het gebruik van hout bij de wijnbereiding. Op dit moment weer helemaal ‘hot’ vanwege het...

studentenproeverij = studentenproeverij = studentenproeverij De studenten zijn aan de laatste tentamens begonnen, nog even en het zomerreces...