Salade Niçoise met Rosé
Gisteren een lekker dagje strand gepakt. Omdat de hond mee gaat, zitten we altijd op dezelfde plek in Noordwijk, bij het hondenstrand. Geweldig al...
VERDER LEZENGisteren een lekker dagje strand gepakt. Omdat de hond mee gaat, zitten we altijd op dezelfde plek in Noordwijk, bij het hondenstrand. Geweldig al...
VERDER LEZENIn 2013 leefde het wijnspijsblog al. Het volgende blog stond in augustus op de site. Het is een makkelijk en smakelijk gerecht. Dus hoppa, voor de...
VERDER LEZENDe volgende cryptische omschrijvingen hebben een relatie met druivenrassen en aroma’s. De omschrijvingen kunnen een verwijzing zijn, een anagram...
VERDER LEZENChenin blanc, ja wat is er mee? Wel het is vandaag “De Werelddag van de chenin blanc”. Deze druif die zowel in Zuid-Afrika als wat dichterbij hier...
VERDER LEZENNou niet makkelijk hoor, deze ‘nieuwe normaal’ formule. Ik krijg zoveel aanmeldingen de hele tijd voor de wijncursussen, maar moet steeds snel...
VERDER LEZENAankomende zondag is het alweer Vaderdag! Heerlijk de kinderen weer even thuis. Maar waar blijft de tijd. Nog twee keer niezen en de zomer is...
VERDER LEZENIn de wijnschool van Soest houden we goed rekening met het ‘Nieuwe Normaal’ en kunnen er momenteel maar maximaal 5 gasten tegelijk een cursus...
VERDER LEZENSpanje en Portugal, de les over het Iberisch Schiereiland op SDEN-3 niveau staat deze week op het programma. Logisch dat dan en de Spaanse sherry...
VERDER LEZENWil je je gasten eens verrassen met een best wel pittig moeilijke saus, dan is de bearnaisesaus daar heel geschikt voor 🙂 Dus vandaag maar eens...
VERDER LEZENDe volgende cryptische omschrijvingen hebben een relatie met Portugal. De omschrijvingen kunnen een verwijzing zijn, een anagram of een ander...
VERDER LEZENGisteren de andere helft van de Giro-groep voor de inhaalavond van de tweede les van de Giro. Opstelling Nieuwe Normaal. Een leuke avond met...
VERDER LEZENGiro d’ Italia Bij de Giro d’Italia gisterenavond kwam de volgende interessante vraag op tafel. “Waarom gebruikt een wijnboer...
VERDER LEZEN