All Posts

Relatiegeschenken, kerstgeschenken, een waardering aan het einde van het jaar? Nee, het staat niet in het contract. Het hoort echt niet bij de...

Courtesy of Wijngekken! Dagboek, dinsdag 9 augustus Olympische Spelen Olympische Spelen in Braziliaans Rio is inspiratie voor veel zaken. Niet...

Wijnopleidingen, kom jij erbij ? Wijnopleidingen, ja misschien denk je daar weleens over. Maar misschien staat je hoofd er op dit moment nog...

Dagboek, zaterdag 6 augustus Siciliaanse wijnen Vorig jaar tijdens de voorbereiding van onze wijnreis naar Sicilië loop ik tegen de enorme...

Dagboek, woensdag 3 augustus ’n Klap van die windmeul weghê Windmeul staat voor windmolen en komt uit het Afrikaans. Ik zal het nooit vergeten, ...

Wijnfeesten: Rheinhessen eert dit jaar feestelijk haar historische wijncultuur De Duitse wijnstreek Rheinhessen viert dit jaar haar 200-jarig...

Dagboek, maandag 1 augustus De zomer is alweer half voorbij. Zomer, welke zomer? We eten toch elke avond buiten, weer of geen weer, de luifel uit...

Dagboek, vrijdag 29 juli Zwarte zaterdag Op zaterdag, zwarte zaterdag is het toch wel noodzakelijk het hoofd koel te houden! Het eerste nieuws wat...

Dagboek, donderdag 28 juli Een zoete wijn Zoete wijn of een friszoete wijn. Dat is de “Les Bal des Papillons“. Een mildzoete, frisse...

Dagboek, woensdag 27 juli Pinot noir, wat een koning Weer moet ik kiezen tussen streken die ik allemaal even mooi vind. Alto Adige lokt met zijn...

Dagboek, dinsdag 26 juli Alsace en Alto Adige Alsace en Alto Adige. Het start beide met een A! Twee fantastische wijnstreken waar Marcel en ik...

Dagboek, zondag 24 juli Carbonara saus Je kunt carbonara saus kopen in een pot, in een zak, in poedervorm, of je kunt het zelf maken. Dat laatste...