Die Ahr …. am Fluss entlang 1
Ahr, een wijngebied om de hoek! “De Ahr is een rivier in Duitsland. De bron bevindt zich in de bergen van de Eifel op ongeveer 520 meter boven...
VERDER LEZENAhr, een wijngebied om de hoek! “De Ahr is een rivier in Duitsland. De bron bevindt zich in de bergen van de Eifel op ongeveer 520 meter boven...
VERDER LEZENStarten in Sicilië De scheidslijn tussen het zuiden en het noorden van Italië zou je ter hoogte van Rome kunnen leggen. Ten noorden van Rome ligt...
VERDER LEZENGrand Cru Musigny Een ‘once in a lifetime experience’. Misschien niet, maar voor ons zeker geen dagelijks kost. Wat een feestje is dat...
VERDER LEZENBodem van zand, klei en leisteen Kijkend naar de relatie tussen bodem en druivenras komen we vanzelf bij onze buren aan. En wel op nog geen drie...
VERDER LEZENDruiven en bodem De ideale bodem is die, met een dunne bovengrond en een goed waterdoorlaatbare bodem. Druiven houden niet van water in de...
VERDER LEZENWijngaardbodem Over druivenrassen weten we nu bestaat een breed spectrum. Van Vitis Vinifera tot kruising, mutatie, interspecifiek ras en zo...
VERDER LEZENDe kracht van de wijndruif Wat zijn neuzüchtungen, wat zijn hybriden, wat is foxy, wat is vergeten en wat is hip? Er zijn zoveel vragen met...
VERDER LEZENOf zo je wilt, een uitgebreide wijncursus met instapniveau ‘dummie’ maar genieter! Kinderen de deur uit? Geen verplichtingen meer bij...
VERDER LEZENWenen, omdat het kan! Ben je nog niet weggeweest, heb je nog een paar dagen te goed? Wel Wenen met zijn Weense wijnen, daar is het voor ons altijd...
VERDER LEZENPrima, primitivo Want dat is zo! De primitivo is een verleidelijke rakker! De most van deze druiven gromt en gist primitief in de kuipen en...
VERDER LEZENEerst veronachtzaamd, nu geprezen! Eerst alleen goed genoeg voor studenten omdat het zo lekker goedkoop was, die pakken dan! Nog altijd de liefde...
VERDER LEZENWinningen Het is al weer heel wat jaar geleden dat ik voor het eerst in Winningen kwam. Het kleine stadje aan de rivier maakte destijds grote...
VERDER LEZEN