All Posts

Heet, hysterisch, vurig en vol energieke vibraties, dat is Palermo. Overweldigend, maar niet verstikkend, bruisend, maar niet eng! Wij komen rond...

Even voor de zekerheid, wij – Marcel en ik – zijn even naar Sicilië. Zondag komen we weer terug. Reken maar dat we heel wat te...

Enkele jaren geleden bracht Gall & Gall een boekje uit voor de wijnliefhebber! Ze noemden het “Elke dag weekend”. De weg naar het goede...

Vanavond hebben we in Studio Smaak van Wijn een selectie Loirewijnen op de Proeftafel staan. Een overzichts proeverij over wat de Loire zoal te...

Hoe groter de châteaux, hoe meer geld, des te beter de wijn is? Nou, nee echt niet. Pracht en praal gaat niet altijd recht evenredig hand in hand...

Het kan nu echt niet meer, die kleine dikke ribbelglazen! Volgens een Japans onderzoek maakt het echt wel degelijk een enorm verschil wat voor...

Wij gaan op wijnreis. Op weg naar Sicilië! De Eerste Soester Wijnschool en Studio Smaak van Wijn zijn gesloten van dinsdag 26 mei tot en met...

Als je opgaat in een proeverij met uitsluitend Alsace wijnen, dan kom je op een gegeven moment op het punt dat je je zelf afvraagt waarom je...

Hoe groot is de invloed van een ‘rootstock’ eigenlijk? Ik ben er erg nieuwsgierig naar. Naast Studio Smaak van Wijn heb ik een druivenstok gepoot...

Uit het Archief van: Terwijl ik de laatste les van de basiscursus aan het voorbereiden ben voor vanavond, waarbij we onder andere Oostenrijk aan...

Maandagochtend, ik open de mailbox en daar stroomt “Jefford on Monday” binnen! How fit is your palate? And how do you maintain and...

Gisteren stuurde Sara Channel van de WOSA de nieuwste feiten over de Zuid-Afrikaanse wijnoogst rond! Oogst? Het is pas mei, zie ik mensen denken...