All Posts

Kurk of geen kurk In de Wall Street Journal is het volgende interessante gekurkte verhaal over wijnfles afsluitingen te vinden. Alle...

Even nagenieten van het Bacchus wijnfestival? Zit, leun achterover en geniet.

Weekeinde Soms heb je dat zo, dat de week als zand door je vingers loopt en de gebeurtenissen zich razendsnel achter elkaar opvolgen! Niet perse...

Vin de Champagne Vorige dinsdag vond de Nederlandse finale plaats van de achtste editie van de Europese wedstrijd van de Champagne-Ambassadeurs...

Kaapstad in een notendop Sstt, niets zeggen, alleen maar genieten! Volumeknopje vol! Alsof je er (weer) bent! Wat een briljante swingende en...

Vakkennis hand in hand met Brabantse charme Het interieur van Amarone kreeg dit jaar al een flinke make-over, maar wederom waait een frisse wind...

“Natural Wine”! Ongefilterd, niet bewerkt! Het houdt katers op een afstand. Het omarmt de gastronomie, is onlosmakelijk verbonden met voedsel. Er...

Nederlandse wijngaarden Wijnstreken, wijngaarden, wijndruiven je vindt ze overal op deze aardbodem. Van China tot Moldavië, van Margaret River tot...

Gerookte kwartel met portjus Voor dit weekeinde leg ik de Chardonnay Niedermayer uit Alto Adige koud! Een zuivere wijn vol smaak en body! Tropisch...

Wijn in historisch perspectief Afgelopen week samen met mijn zus naar Amsterdam. Voor een college over wijn in relatie tot wijngeschiedenis. Erg...

Deze maand gaan we wat dieper in op de verschillende wijnopleidingen die je in Nederland kunt volgen! Wat komt er na het halen van het wijnbrevet!...

Interview van Jancis Robinson met Ferran Centelles Met grote regelmaat interviewt de queen of wine, Jancis Robinson, een bijzonder wijnmens...