All Posts

De wijnproducenten die op de beurs staan, gaan denk ik wel voor autochtoon! Zo heeft Agricola San Matteo uit Puglia een witte wijn van bombino...

In de mailbox het truffelbericht van Michéle Usai. “Buongiorno! Het seizoen van zomertruffel is duidelijk begonnen. Dankzij de voldoende vochtig...

Druk met de voorbereiding van de basis wijncursus (niveau SWEN-2) die vanavond start. De laatste voor de zomer begint. Altijd weer inlezen en...

Zo heet en hitsig als Palermo, zo antiek en rustig is Noto. Deze barokke stad ligt in de buurt van het ooit zo grote Siracussa. De rijkste stad...

Heet, hysterisch, vurig en vol energieke vibraties, dat is Palermo. Overweldigend, maar niet verstikkend, bruisend, maar niet eng! Wij komen rond...

Even voor de zekerheid, wij – Marcel en ik – zijn even naar Sicilië. Zondag komen we weer terug. Reken maar dat we heel wat te...

Enkele jaren geleden bracht Gall & Gall een boekje uit voor de wijnliefhebber! Ze noemden het “Elke dag weekend”. De weg naar het goede...

Vanavond hebben we in Studio Smaak van Wijn een selectie Loirewijnen op de Proeftafel staan. Een overzichts proeverij over wat de Loire zoal te...

Hoe groter de châteaux, hoe meer geld, des te beter de wijn is? Nou, nee echt niet. Pracht en praal gaat niet altijd recht evenredig hand in hand...

Het kan nu echt niet meer, die kleine dikke ribbelglazen! Volgens een Japans onderzoek maakt het echt wel degelijk een enorm verschil wat voor...

Wij gaan op wijnreis. Op weg naar Sicilië! De Eerste Soester Wijnschool en Studio Smaak van Wijn zijn gesloten van dinsdag 26 mei tot en met...

Als je opgaat in een proeverij met uitsluitend Alsace wijnen, dan kom je op een gegeven moment op het punt dat je je zelf afvraagt waarom je...