Nationale Secretaresse dag met Smaak van Wijn
16 april 2015 is het weer zo ver! Wij doen ook mee dit jaar met de nationale Secretaressedag! Hebben we hier van die 1000poten rondlopen dan? Eh...
VERDER LEZEN16 april 2015 is het weer zo ver! Wij doen ook mee dit jaar met de nationale Secretaressedag! Hebben we hier van die 1000poten rondlopen dan? Eh...
VERDER LEZENWeer zo’n moment dat je je realiseert dat de jaren voorbij vliegen! Dacht je vroeger nog: “hmm nog een heel jaar voordat het schooljaar...
VERDER LEZENHoor je dat wel eens iemand zeggen? Nee nooit. Of iemand horen roepen: ‘Nou, wat is dit umami zeg! Umami! De vijfde basissmaak. Naast de...
VERDER LEZENIn juni zijn de laatste examens voor wijnniveau SWEN 2 en SWEN 3 voor de zomer begint. Gelukkig zij die weer een stapje verder zijn gekomen op de...
VERDER LEZENEen van de belangrijke zaken die een wijnmaker met regelmaat uitvoert, is het meten van het suikergehalte in zijn druiven, de most en de wijn...
VERDER LEZENAromas in de wijn schijnen toverwoorden te zijn de laatste tijd. Maar wat zit er eigenlijk nog meer in een druif? Een interessante vraag, want de...
VERDER LEZENAl jarenlang verzorgt het wijnmagazine Perswijn een voorjaars- en een najaarswijnproeverij. Maar daar is nu een einde aangekomen! Het Perswijn...
VERDER LEZENMelon, wel eens van gehoord? Steevast wordt de druif verwisseld met die zo overbekende andere witte! Ik hoor ze het nog zeggen, mijn studenten op...
VERDER LEZENAls je je mail opent en berichtgeving uit Tsjechië krijgt, is dat toch wel heel bijzonder! Smaakvanwijn.com wordt worldwide gelezen 🙂 De Eerste...
VERDER LEZENBourgogne, wat weet jij van de wijnen van Bourgogne? Kom je ook tot rood en wit, mousserend en snoepjesfruit in het zuiden? Kijk aan, dan is het...
VERDER LEZENMooi initiatief van FranceAgriMer! En ook bij ons, in een samenwerking tussen De Eerste Soester Wijnschool en Smaakvanwijn.com zullen deze zomer...
VERDER LEZENEén streek in Frankrijk was in mijn jonge jaren razend populair op de wijnkaart van de betere restaurants! De Elzas! Naast natuurlijk de...
VERDER LEZEN