Wijnkennis speels, de Moezel/6

Wijnkennis speels, de Moezel/6

Hoe groot is het percentage wijngaarden dat op deze steile hellingen ligt?

Ongeveer 40%, dat is dus ongeveer 3400 ha.

Welke is de steilste wijngaard ter wereld?

De Calmont tussen Bremm en Ediger-Eller met een hellingsgraad tot 66%

Hoeveel % van de wijn uit het Moezelgebied blijft in Duitsland?

80%, waarbij uiteraard ook de aankoop van veel buitenlandse toeristen zitten.

 Hoe is de huidige bodemformatie van het Moezelgebied tot stand gekomen? Okay, dit is een lang antwoord 🙂

Zie hiervoor de tekst boven de foto van de Moezel!

Wat kun je vertellen van het leisteen?

Dit is er in alle tinten. De helft van het wijngaardgebied ligt op Devoon-leisteen, dat in verschillende kleuren te vinden is: blauw, grijs, bruin en roodachtig. De lei is vaak zo fijnbladig dat je hem met de hand kunt breken. Het 400 miljoen jaar oude gesteente is gemakkelijk verweerd. De componenten ervan verrijken de bodem en vormen zo de Riesling-wijnen, die mineraler zijn dan waar ook.

Wat is gunstig van leisteen in de herfst?

Het feit dat leisteen warmte opslaat, is een aanzienlijk voordeel in de koele herfstnachten. 

 Hoe ziet de bodem van de Terrassenmosel eruit?

De rotsen en bodems aan de Beneden-Moezel (ook wel Terrassenmosel genoemd) tussen Zell en Koblenz waren ooit zandstranden en slikken van de oerzee. Kwartsietzandsteen met slib en leemlei vormen hier het grootste deel van de bodem. Waar de skeletten van koralen werden afgezet, kwam de kalkhoudende zandsteen tevoorschijn, die sommige lagen van de Terrassenmosel kenmerkt.  Schelpkalksteen en mergel  (Muschelkalk und mergel).

Hoe is de bodem aan de bovenloop van de Moezel, waar de rivier de grens met Luxemburg vormt?

Er was daar 243 miljoen jaar geleden een ondiepe kalkstenen zee. Afzettingen die rijk zijn aan schelpdieren en de klei, slib en zand die door rivieren worden aangevoerd, vormden oevers. Schelpkalk en mergel vormen een groot deel van de kalkrijke bodems.

Welke druiven doen het hier goed?

Elbling en  de burgunderrassen.  In de uiterwaarden hebben de Moezel en haar zijrivieren mengsels van grind en zand afgezet, zogenaamde rivierterrassedimenten. Tegenwoordig vind je hier vlakke gebieden, waar de müller-thurgau en burgunders verbouwd worden.  

 

Wat zijn de kenmerken van de wijnen van de Moezel?

Mineralige, fruitige witte wijnen met een matig alcohol percentage